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林悦亲自监督服务员的培训,对培训师说:“重点培训服务技巧和应急处理,要让他们尽快上手。现在客人的要求越来越高,咱们可不能落后。”
培训师说:“放心吧,林总,我有经验。一定把他们都培训得妥妥的。”
过了几天,新招聘的服务员开始工作。
陈宇在旁边指导:“小李,客人来了要主动迎接,微笑要自然。别笑得比哭还难看,要让人感觉亲切。”
小李紧张地说:“好的,陈经理,我记住了。我会努力做好的。”
晓妍在收银台看着新系统,对旁边的员工说:“这个新系统用着还不错,就是大家还得熟悉熟悉。操作熟练了才能提高效率。”
员工说:“是呀,晓妍姐,感觉效率提高了不少。就是有些功能还得再摸索摸索。”
林悦在餐厅里观察,看到有个客人起身,马上对服务员说:“快去问问客人是不是有什么需要。要眼观六路,耳听八方。”
服务员赶紧过去询问。
客人满意地说:“你们这服务真周到。我就
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