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张村的商道被朝廷封锁了，张诚却并不因此忧虑。
支撑这个世界最底层的商业逻辑是有商品生产能力。更底层的是需求，只要需求在，并不是设一个关卡就能封锁掉产地的。
碳铵的出现，让张村出现了历史上第一个大丰收的年景。粮食已经远远超过了粮库的容纳能力。满村人都开始发愁这粮食该如何处理了。
张诚一直不想触及的酿造，这下就有了不得不发展的理由。
陈粮全部拿出来酿酒，甚至一部分新粮都要用来酿酒。
陶瓷窑能生产相当大容量的缸，这种粗瓷大缸能够保障酿造过程的稳定，远胜铜缸。
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