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第269章 鱼苗到(2 / 2)

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“杨姑娘,这是我沿途收集的养虾养鱼的法子,看你能否用的上。”闵东家从怀里掏出一本册子递给春琼。

春琼双手接过,眼中满是感激,“闵东家,还是您想得周全,有了这些经验总结,云梦村民会少走不少弯路。”

闵东家嘴角含笑,目光投向正被搬运下船的鱼苗、虾苗,“我也沾了光,这一趟,因太子殿下手书,这船日后在这一路行走,会得不少便利。”

春琼将册子小心收好,“闵东家这份情谊,我记下了。云梦村民盼着靠这营生过上好日子,我替云梦百姓多谢闵东家这番心意。闵东家可在京城逗留?不知京里的海鲜周活动如何?”

闵东家眼睛发亮,“正要跟姑娘说道说道呢!不知姑娘从哪里找来如此厉害的管事?别看一个个年纪不大,做事却老道的很。琼州海鲜送达后,林木公子带着人亲自从玉州护送回京,我一时好奇,便带着几个厨子一同进京。进京后,白芷白茯管事,迅速将海鲜分类放入指定池子养着。当天下午,年年有鱼便推出海鲜周活动的宣传,店门口挂起七彩琉璃灯,映得池子里的海鲜晶莹透亮。满城小儿、挑夫游街串巷宣传年年有鱼的新活动。”

闵东家兴致勃勃,“当天晚上,鱼庄打烊后,我就被邀请鱼庄至试菜。各类海鲜的烹饪方式,即便是我这个从小吃海鲜长大的人,也不得不感叹做法的新奇,味道的美妙。比如,那道珊瑚虾球,将鲜虾去壳,虾肉裹上一层金黄酥脆的面糠,入锅炸至色泽诱人,再搭配酸甜开胃的珊瑚酱。虾球入口,先是酥脆的口感,紧接着虾肉的鲜嫩弹牙在舌尖爆开,酸甜的酱汁巧妙中和了油腻,让人欲罢不能。”

“还有道月光雪贝,用蛋清将贝肉轻轻包裹,清蒸过后,贝肉宛如凝脂,透着月光般的光泽,入口即化,贝肉本身的清甜被完美保留。”

闵东家说得眉飞色舞,双手不自觉地比划起来,脸上还洋溢着回味的神色,“他们这一手,让我带来的几个原本打算大展拳脚的厨子都没了用武之地。”

春琼听得入神,眼中满是惊喜,“这几个丫头一向

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