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有了宋母帮忙,焕丫开始准备自己的拿手菜——小米鲊!
她拿出先前买的一小块梅花肉,清洗过后除去上面的一些不太好的肥肉,改刀切成拇指大小、肥瘦相间的肉丁。
接着用碗装起来,往里面放了点酱油和盐。
搅拌均匀后,焕丫又撒上一点点胡椒粉,便放在一旁等腌制。
接着,她从怀里拿出一个小布包,一层层打开,露出一块半个巴掌大的红糖来。
看着这糖,焕丫咽了咽口水,伸手掰下一小块递给宋母:“婶子你尝尝!”
宋母下意识张嘴,等吃到嘴里后才反应过来自己刚吃了什么。
她愣了一会儿,又抬头看焕丫:“这是糖?”
“嗯嗯!怎么样婶子?好吃不?”焕丫一双眼亮晶晶的。
宋母笑着点头:“好吃,你去集市上买的?”
“昂,就这么一小块,十文钱呢!”焕丫说着一脸的不舍。
要不是为了做小米渣,她是真的舍不得买!那根骨头都才花了她六文钱!
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