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初闻不觉得,等过会儿那香味就会涌进鼻腔,在脑子了久久不散。
林映往油里加入两勺豆豉,“小雅,撤掉两根柴,转小火。”她想起上次秦大嫂给了她一包辣椒面,鲜红鲜红的,一看就是好品质。
往油里一倒,那股霸道的香味窜上来,让人措手不及的开始咳嗽。
林映一边捂住口鼻一边把小鱼小虾倒进去,“加一根柴转中火。”
中火炸的鱼虾才会脆脆的,等里面熟了外面也不会糊,
“阿婆,家里还有黄酒吗?”
仲阿婆端了一碗酒过来,的确是黄酒,但是比寻常的黄酒香,起码是存放了很多年的老黄酒。
倒上黄酒,再加入调料,翻炒均匀后等到温热时放进晾晒过的小坛子里,没有多少,但都是精品。
仲清雅眼巴巴地盯着,林映就用馒头给她沾了一点,“好不好吃?”
小姑娘用发光的眼睛回答了这个问题。
“去叫阿婆来尝尝。”
仲阿婆没想到会让她过来尝,搓搓手还有点不好意思,而当沾着鱼虾酱的馒头进入嘴里时,她没有了拘谨,仿佛还是当年哪个衣食无忧,
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