第38章 投机取巧(2 / 2)

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“好,非常好!

小伙子,你对于菜品火候的把握,也到了炉火纯青的地步!

没在后厨干过20年,很难有你这种水准呀!”

王晨突然发觉,李文明的眼光真是毒辣。

简单算算,王晨还真的在后厨干过20年,要不然也没有这样的水准。

王晨连续两次被夸奖,刘振业真是感觉脸上有光。

“领导,这位王晨可是省城中专毕业的,真正的高材生!

他也是我们木材厂年轻一代的骨干,是不是称得上是青年才俊?”

李文明微微点头,表示认可,但也没有多说什么。

王晨也趁着这会功夫,再次回到后厨,推上来了第3道菜。

“各位领导,咱们东北老人都说,天上龙肉,地下驴肉。

碰巧前几天我上山,抓了两只飞龙。

所以今天为各位送上一道东北名菜,猴头飞龙!”

王晨把餐车打开,又送上了一个青瓷大海碗。

里边放的满满都是飞龙肉,还有鲜嫩的猴头菇。

这个季节的东北,想要吃到新鲜的猴头菇,可不容易,何况还是野生的。

李文明再次举起筷子,但他并没有夹飞龙吃,而是夹了一块猴头菇。

轻轻的咬了一口,浓郁的飞龙汤汁,瞬间布满口腔。

再加上猴头菇的鲜嫩,以及特有的香气,真是让人流连忘返。

王晨也不禁感叹,这才是会吃的人。

普通人只知道吃肉,却不曾想那满是飞龙汤汁的猴头菇,才是极品。

李文明放下筷子,再次喊了一声好。

“小伙子,菜好,你也好!

你的厨艺水平,真的是超乎了我的想象。

赶快送第四道菜来吧,我看你一定会再给我个惊喜!”

他说的不错,王晨的第4道菜就是主菜了。

王晨很快又送来了餐车,他没有着急打开,而是对着众人说道。

“要说东北的野味之王,绝对非熊掌莫属。

只是这东西处理起来极其复杂,烹调也很困难,一般人根本不得其法。

碰巧鄙人学过一些熊掌的做法,今天这道兰花熊掌,送给各位品尝!”

餐车打开,还没上桌,一股浓郁的香气就飘了过来。

只见一只被处理干净的熊掌,上边布满浓浓的汤汁,看起来晶莹剔透的,再次勾出了大家肚里的馋虫。

王晨直接把熊掌,送到李文明的面前。

“领导,您是个会吃的人,肯定吃过熊掌。

赶快尝尝我做的,到底如何!”

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