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第一堂课，晓教孩子们种西红柿。她先拿出一个红彤彤的西红柿，问大家：“小朋友们，谁知道西红柿是怎么来的呀？”孩子们纷纷举手，有的说从超市买的，有的说从土里长出来的。晓笑着点点头，开始给孩子们讲解西红柿的生长过程。她告诉孩子们，西红柿要先播种，等长出幼苗后再移栽到地里，在生长过程中需要充足的阳光、水分和肥料。
接着，晓给每个孩子发了一小包西红柿种子，带着他们来到准备好的土地旁。“大家看，我们先要用小铲子把土松一松，这样种子才能更好地扎根。”晓一边说，一边给孩子们示范。孩子们认真地学着晓的样子，用小铲子小心翼翼地松土，虽然动作有些笨拙，但他们都十分专注。
松好土后，就到了播种的环节。晓拿着种子，告诉孩子们：“种子不能撒得太密，也不能撒得太稀，要均匀地撒在土里。”孩子们睁大眼睛，仔细看着晓的动作，然后自己动手播种。有的孩子撒种子时，不小心撒多了，着急地向晓求助，晓耐心地指导他们把多余的种子捡出来。
播完种，孩子们又提着小水桶去浇水。看着清澈的水滋润着土地，孩子们的脸上露出了开心的笑容。晓告诉他们：“从今天开始，大家要经常来看看这些小种子，给它们浇水、施肥，照顾它们长大。”孩子们纷纷点头，仿佛已经看到了红彤彤的西红柿挂满枝头的样子。
在等待西红柿发芽的日子里，晓又给孩子们安排了其他蔬果的种植课程。她教孩子们种豆角，让他们学会搭架子，引导豆角藤蔓攀爬；教孩子们种草莓，告诉他们草莓
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