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云芷看着盆里的田螺，泥沙洗的差不多了，又吩咐熊才成清洗了好几遍，随后沥干水份便开始做了。
猪油下锅，油热后加入葱姜蒜各种调味，豆瓣酱胡椒粉香叶八角桂皮之类的。云芷如今长高了，力气也大了，掌勺的时候也不需要娘和舅母帮忙了。
许氏看着这孩子大把大把的调味料往锅里倒，田螺还没下锅，香味便激发出来了，香的人口水都出来了。
许氏笑道：“这调味料拌什么都好吃。”
云芷大汗淋漓的炒了半天：“二哥，下田螺。”
一满盆的田螺倒下去，翻炒起来格外困难。于是这工作便交给熊才成完成，他胳膊有力气，不停的翻炒起来，确保每一颗田螺都能翻炒入味。
云芷又往里倒盐，加入干血泡子和拍碎的血泡子，连舅舅的酒都往里倒了半壶。没过田螺，盖上盖子焖煮，云芷不
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