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沈晴柔轻轻点头：“是啊，上海是‘冒险家的乐园’，财富在那流转起来，跟黄浦江潮水似的，又快又多变。
你想，几百上千万资金，到了创业者手里，就跟豪赌的筹码似的，稍有差池，几个月内，要是决策失误、市场突然转向，或者冒出个行业危机，这些钱眨眼就打水漂了，倾家荡产都有可能。”
凌墨的脸色变得有些难看，声音也不自觉提高：“那这风险也太大了！老婆，咱好不容易走到现在，有了自己安稳的小日子，真要把家底都押上去？”
沈晴柔看着凌墨着急的模样，心里一暖，柔声道：“我知道你担心，可凌墨，你也清楚我这人，从决定做餐饮那天起，就不怕折腾。
风险大，机遇也大呀！在上海，有人凭借超强的洞察力、果敢决断还有创新精神，不管是科技、餐饮还是时尚领域。
只要抓准商机，大胆投入、巧妙布局，财富就跟被施了魔法一样，哗哗往里流，能一步一步攀到财富顶峰。我不想错过这个让事业腾飞的机会。”
凌墨沉默片刻，脸上满是纠结，最终还是叹了口气：“老婆，我知道你有雄心壮志，拦也拦不住。我就是怕你辛苦打拼的一切毁于一旦，我会心疼。”
沈晴柔眼眶微红，坚定地说：“凌墨，我懂你的心意，可人生能有几回搏？这一趟，我有信心应对危机，要是真能成功，往后咱们的路就更宽了。你相信我，好不好？”
凌墨凝视着她，良久，缓缓点头：“好，我信你。你放手去干，不管咋样，我永远在你身后支持你。遇到难处，一定第一时间跟我说，我帮你解决。”
沈晴柔重重点头，破涕为笑：“有你这句话，我啥都不怕了，等我好消息！”
与张先生携手合作后，沈晴柔全身心地投入到这场全新的创业征程之中。
他们的首家餐厅选址于上海最繁华热闹的南京路商圈，这里人流量大、消费群体多元且高端，堪称商业的黄金地段。
筹备初期，沈晴柔精心组建了一支专业的厨师团队，成员既有深谙中式传统烹饪精髓的大师傅，能将各地经典中式美食的风味完美呈现，又有擅长西餐技艺、游历多国的精英厨师，专注于融合创新。
为了融入国际化元素，特别邀请了一位在美国餐饮界颇具声望、精通美式烹饪的大厨加盟。
在海鲜菜品上，大厨将美式炙烤海鲜的奔放与中式清蒸海鲜的细腻巧妙融合。
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