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屠户的动作很快，没多会儿，一整只羊便被拆解干净。
按照顾棠说的，四只完整的羊腿，羊肋骨根根分开剁成两半，羊脊骨则剁成块。
除了这些，案板上还剩下一只羊头没动。
“羊头不剁吗？”顾棠不懂这些，见屠户找麻布袋子开始装肉，下意识开口问了一句。
这一问直接把屠户问懵了：“剁羊头？没见过剁羊头的。”
顾棠也懵了：“不剁咋煮？”
听到这话的三叔公忙上前接过话头，笑着跟屠户解释：“这丫头没见过整只的羊头，平日里家里吃的那些都是煮熟切好了再端都她面前。”
原是这样。
屠户拿起羊头，耐心的跟顾棠介绍它的吃法：“羊头不用剁，拿回去清洗干净，直接放到锅里加水煮就成了。”
差点闹出笑话的顾棠，这会子一脸认真的记下屠户的话：“等下晌就按你说做法煮羊头，若是好吃，过两日我还来买你家的矮腿羊。”
“指定好吃！您只要吃了这羊肉，日后旁的羊肉再入不了您的口！”
屠户说的信誓旦旦，一面又唤来小伙计，让他背上这一袋子羊肉，帮顾棠送回家。
小伙计岁数不大，约摸十五六左右，估摸是跟着屠户做学徒的。
身板瞧着瘦弱，但背起四十来斤的肉，却是一脸轻松。
顾棠怕累着人，不再跟屠户闲扯，搀扶着三叔公，领着人抄近路回了小院。
纵使抄了近路，可这一路走来也不近。
进到院里时，小伙计已经累得气喘吁吁，大冬日的，额头发根处，竟是冒了一层细汗。
顾棠引着人来到灶房，让他将肉放到灶房内，随后回屋抓了一把铜子递给他。
“辛苦你背着肉走一遭，这些铜子算是给你跑腿费。”
小伙计以往也收到过跑腿费，熟练的伸手接过铜子，对着顾棠连连作揖行礼感谢。
“谢姑娘好心！”
“快别多礼了，回去吧。”顾棠冲他摆手，让他快些回去。
做学徒的日子不好过，若是回去晚了，定是要挨骂的。
小伙计应了一声，一脸感激的出了小院。
顾平安跟在他身后，送走人后，将院门关好，迫不及待的去找顾棠。
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