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用正式点的词语来说，这叫定制化服务，或者私人化服务。
“宝贝，如果好吃的话明天我还想来。”于玺萱说道，这种梦幻的地方实在让人着迷，外面是波涛汹涌，而里面却是一片宁静。
林子寒自然同意，虽然这个地方每天只招待四十九桌，但是对于林子寒这种身份的人，随时可以加一桌。
服务员没有让两人等很久，先上了一道小菜。
为了避免让坐着的客人需要抬起头才能看到她的眼睛，她蹲在桌边，手指小心的扣住桌面。
林子寒没有去管服务生，而是先看了看眼前的小菜，嗯……有点像是树皮。
“这是挪威的传统食物风干羊肉，因为挪威人常常将羊肉放在桦树林之中来进行风干，所以主厨以此为灵感，将面包做成桦树皮的样子，和风干羊肉一起做成一道前点小菜。”服务生认真的介绍着这道小菜。
林子寒一边听一边点头，等服务生介绍完才开始享用美食。
“还真是没有辜负自己米其林的名头，这么大一个盘子，两小片面包，三小块风干羊肉。”林子寒说道，“然后下面全是装饰用的草。”
“一会儿多吃点蒜蓉面包。”
林子寒品尝了一下这道挪威传统食物，味道方面中规中矩，风干羊肉肉香味十足，也没有膻味。
第二道小菜是一个看起来像是贝壳一样的东西，据服务生的介绍，这是一种喜欢吸附在海边岩石上的贝壳，叫做帽贝。
但是这道小菜并不多吃帽贝的肉，而是厨师用土豆粉做成了贝壳的形状，里面贝肉的位置则是一块慕斯。
第三个小菜是一个海藻塔塔，味道也很鲜美。
“主厨还挺有想象力的，这几道菜都挺好玩。”林子寒评价道，米其林总是喜欢搞些创新料理，让菜品看上去更加有趣。
毕竟循规蹈矩的菜式是无法满足有钱食客的期待的。
三道小菜并不算在正餐里，只能算是一个开饭前的零嘴，随后才开始上今天的第一道前菜。
“今天为您二位准备的第一道菜是北极蛤刺身，北极蛤是一种很难得的食材，它身上的螺纹圈数代表着这只北极蛤的岁数，希望你们喜欢。”
服务员走后，林子寒打开了面前的这只北极蛤。
别说是吃过，他甚至是第一次听过这种食材，打开北极蛤的壳，里面是三片泛着漂亮的淡粉色的蛤肉，一看就相当诱人。
林子寒拿着摄像机，奉承着让镜头先吃的原则。
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