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苏俊踏入食堂，一桌四菜一汤已整齐摆好。他满心好奇，原以为东陆大学的餐食会别具一格，没想到竟与现代相差无几。
望着这些菜肴，苏俊不禁感慨，云南这片土地风情万种，美食文化更是丰富多彩，每一道菜都承载着独特的地域风味，而眼前这桌简约的滇味四菜一汤，便是最好的例证。
摆在首位的是凉拌折耳根，折耳根学名鱼腥草，是云南餐桌上的常客。将新鲜的折耳根仔细洗净，切成小段置于碗中，再依次加入蒜末、小米辣、酱油、醋、白糖、盐，最后滴入少许香油，充分搅拌均匀。
入口时，折耳根脆嫩爽口，独特的清香裹挟着微微的辛辣，那股特殊的味道辨识度极高，爱的人对它痴迷，恨的人则避之不及，而这，恰恰是云南美食的独特魅力所在。
董校长一脸关切，亲切问道：“苏先生，这折耳根吃得还习惯吗？”
苏俊嘴角上扬，笑着回应：“还行……”
“那就好！不像我们的柏教授和马丁教授，一点都碰不得，就爱吃西餐。”董校长笑着解释道。
柏教授赶忙摆了摆手，解释说：“哎……董校长，我们只是不吃这种味道特别的东西，其他美食我们也很
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