[笔趣阁]:bqge. cc 一秒记住！
糖火不熄
双生谷的清晨总裹着一层甜香，那是老林伯熬了半宿的糖液散出来的。灶膛里的柴火噼啪作响，映得他满是皱纹的脸泛着暖光，手里的长柄铜勺顺时针搅动着锅里琥珀色的糖液，每一圈的弧度、力度都分毫不差——这是他从十六岁跟着师父学的“九转熬糖法”，少一转，糖龙就少一分韧劲，多一转，又会失了清甜。
“林伯，您这熬糖的时间能不能缩缩？现在年轻人没耐心等，我们研发的速溶糖料包，加水加热就能用，上周在海外工坊卖断货了。”门口传来小陈的声音，他是团队里最年轻的传承人，手里捧着个印着“便捷糖龙套装”的纸箱，脸上满是兴奋。
老林伯的铜勺顿了一下，糖液在锅里结了层薄壳。他没回头，声音里带着柴火的沙哑：“小陈，你师父没教过你？熬糖要等糖液里的水分熬到三成，火要先急后缓，急了会糊，缓了会生。速溶的东西，能叫糖龙吗？”
小陈走进来，把纸箱放在桌角，伸手想帮老林伯搅糖，却被他躲开。“林伯，现在都什么年代了，海外学员哪懂什么九转熬糖？我们简化了步骤，保留核心造型，照样能让他们知道糖龙的寓意。再说，上次非遗展上，青年团队用3D打印做糖龙骨架，参观的人排了长队，这就是创新的效果啊！”
“效果？”老林伯终于转过身，铜勺重重磕在锅沿上，“你去看看我师父传下来的那尊‘清明上河图糖龙’，龙鳞是用竹刀一片一片刻的，每片鳞上都有细纹，那是‘祈年纳福’的纹路！现在你们用模具压鳞，十分钟出十个，是快，可那龙没了魂！上次你做的‘端午龙’，为了方便运输，用了塑料夹层，那还是糖做的吗？”
两人的争执引来了传承团队的人。阿竹的徒孙阿玥是团队负责人，她刚从外地考察回来，手里还攥着乡村糖龙工坊的调研报告。“林伯，小陈，都先别急。刚接到消息，下周要举办‘非遗创新论坛’，主办方让我们带作品去，一边是传统技艺展示，一边是创新成果交流。正好，咱们今天就开个会，聊聊‘守正’和‘创新’的事。”
ℬ Q ⓖe . c c