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邱瑾瑶出去后，将自己收拾一番，就去找叶然啦！找到叶然，跟她说了一下她的想法:“由于外面是新年，马上要开业啦！想做点特别是产品，这不空间里草莓长势很好，就想着教你做草莓酱拿出空间售卖，”叶然一听，可以做新产品出来吃真好。
邱瑾瑶跟叶然去地里摘了一筐的草莓回来，又去摘了10多个柠檬回来，再去杂货铺里拿了砂糖回来（目前还没有白砂糖） 。材料准备好了，邱瑾瑶开始教叶然做草莓酱。邱瑾瑶开始一边讲一遍做。:”首先准备草莓：1000克（建议选择新鲜、成熟度高、色泽鲜艳的草莓，这样做出的果酱口感和味道更佳）。细砂糖：300 - 400克（可根据个人对甜度的喜好调整用量），然后是柠檬，柠檬汁：半个柠檬挤出的汁（柠檬汁不仅能增添清新的酸味，平衡果酱的甜度，还具有一定的防腐作用）。
最开始第一步清洗草莓：将草莓放入清水中，加入一小勺盐，浸泡15 - 20分钟，以去除表面的杂质，之后用流动的清水冲洗干净。
第二步去蒂切块：用刀把草莓的蒂头去除，然后将草莓切成大小均匀的块状。如果
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