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“这个酱料刷在烤好的肉上，肯定特别好吃。”林瑶笑着对林羽说。
两个小时后，肉腌制好了。林羽从冰箱里取出肉盆，将肉片一一取出，放在烤架上。他们用的是传统的炭火烤架，炭火熊熊燃烧，散发出温暖的气息。
“烤肉的时候，火候很关键。先用大火将肉片表面烤至金黄，锁住肉汁，然后转小火慢慢烤制，让肉熟透，同时让调料的味道充分渗透进去。”林羽一边操作，一边给林瑶讲解。
肉片在炭火的炙烤下，渐渐变得金黄酥脆，滋滋冒油，散发出诱人的香气。林羽不时地用夹子翻动肉片，确保每一面都受热均匀。
大约十分钟后，肉片烤好了。林羽将烤好的肉片放在盘子里，刷上一层林瑶调好的烤肉酱，再撒上一些葱花和芝麻。
“林瑶，尝尝！”林羽将一片烤肉递给林瑶。
林瑶接过烤肉，轻轻咬了一口，鲜嫩多汁的肉在口中散开，香甜微辣的酱料与肉香完美融合，口感层次丰富，让人回味无穷。
“太好吃了！”林瑶眼睛一亮，竖起大拇指，“这就是我记忆中的味道，而且比奶奶做的更有层次感。”
两人开心地吃着烤肉，心中充满了成就感。然而，他们并没有满足于此。林羽觉得，光有烤肉还不够，还得搭配一些特色配菜，才能让这道菜品更加完美。
于是，他们又开始尝试各种配菜。林瑶将黄瓜、胡萝卜切成细丝，用少许盐和白糖腌制片刻，制成了一份清爽可口的凉拌蔬菜丝。林羽则将土豆切成薄片，放入油锅中炸至金黄酥脆，做成了美味的薯片。
经过多次试验和调整，他们最终确定了菜品的搭配：一份古法烤肉，搭配凉拌蔬菜丝和薯片，再配上特制的烤肉酱。
为了让顾客更好地体验这道美食，林羽还设计了一个独特的烤肉套餐。套餐里除了烤肉和配菜，还包含一份米饭和一碗例汤，既能满足顾客的饱腹感，又能让他们品尝到丰富的口感。
第二天，小吃摊重新开张。林羽和林瑶在摊位前挂起了一块醒目的招牌：“古法烤肉套餐，限时尝鲜！”
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