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“搅拌蛋液的时候要顺着一个方向，这样能让细砂糖充分溶解，也能让空气混入蛋液中，让松饼更蓬松。”林瑶向林羽解释道。
接着，林瑶往蛋液中倒入200毫升纯牛奶，再滴入几滴香草精，继续搅拌均匀。牛奶和香草精的加入，让蛋液散发出一股香甜的气息。
林羽将200克低筋面粉和5克泡打粉混合在一起，过筛后倒入蛋液混合物中。
“过筛面粉可以让面粉更加细腻，避免出现面疙瘩，这样做出来的松饼口感才会好。”林羽一边过筛一边说。
用刮刀将面粉和蛋液搅拌均匀，直到形成一个细腻无颗粒的面糊。这时，晾凉的黄油也可以加入面糊中了，继续搅拌，让黄油和面糊充分融合。
“搅拌面糊的时候不要过度搅拌，以免面粉起筋，影响松饼的口感。只要搅拌到没有干粉，面糊均匀就可以了。”林羽提醒道。
面糊搅拌好后，静置15分钟，让面粉充分吸收水分，同时也让面糊中的气泡排出一部分。
15分钟后，林羽将平底锅烧热，倒入少许食用油，用刷子将油均匀地刷在锅底。然后，舀一勺面糊倒入锅中，面糊自然流淌，形成一个圆形。
“摊松饼的时候火不能太大，中小火就可以，这样松饼才能慢慢受热，表面不会很快变焦，里面也能熟透。”林羽边说边熟练地操作着。
大约1分钟后，松饼表面开始出现一些小气泡，而且边缘也稍微凝固了，这时用铲子轻轻将松饼翻面。再煎30秒 - 1分钟左右，松饼两面都变成金黄色，就可以出锅了。
按照同样的方法，林羽和林瑶制作了十几个松饼，将它们叠放在盘子里。
接下来就是装饰环节了。林瑶拿起一块蜂巢蜜，用勺子轻轻挖出一些蜂蜜，均匀地淋在松饼上。蜂蜜顺着松饼的缝隙缓缓流下，晶莹剔透，十分诱人。然后，她将蜂巢蜜掰成小块，放在松饼上作为装饰，再撒上一些彩色的糖珠和薄荷叶。
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