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皇家的庄子，主人一辈子来不了几次，也丝毫不马虎，三进的院子，郡主和叶蓁蓁带来的人很快就分配好了住处，今夜是要住在庄子上的。
牛奶很快被送来，叶蓁蓁和翠枝占用了厨房，吩咐翠枝先煮个糖浆，几个厨娘看着主仆二人操作，文霞郡主带着诗果和芸墨也加入了行列。
糖浆出锅，所有的牛奶被倒入锅中，叶蓁蓁拿了干净木盆，倒了大半碗醋汁在里边。
“牛奶稍热的时候，就可以盛出来了，”叶蓁蓁盛了牛奶入装了醋的盆里，然后轻轻搅拌，“这样搅拌均匀，放一边静置，晚些的时候我们用它来做奶酪！”
一个厨娘帮着把牛奶端到角落，用纱布盖好。
等锅边上出现牛奶小泡的时候，叶蓁蓁盛起来半桶不到的牛奶，吩咐翠枝，“锅里的牛奶沸腾了，放三大勺的糖浆进去一起煮！”
自己则是拿了醋碗，边加浆边搅拌，直到桶里的牛奶成絮状~
“欸，姑娘这是做豆腐呢？”厨娘太熟悉这个路数了。
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