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第2章 营口市《站前区》(2 / 2)

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- 百年气象站:是营口市的地标性建筑之一,具有重要的历史和科学价值。在这里,游客可以了解气象观测的发展历程,感受岁月沉淀下的科学精神。

民俗风情

站前区的民俗风情丰富多彩,其中没沟营民俗文化大集是典型代表。大集以营口的旧称“没沟营”为名,占地面积2.5万平方米,可提供摊位800个。这里不仅有日用小百、鱼肉蛋奶等常见集市商品,还划定了“营口特色产品展区”,云集了甜心食品、望儿山酒业、营口大酱等当地特色商品。同时,“民俗非遗文化展区”展示了绳编、鱼皮画、布贴画等具有浓郁地方文化特色的手工艺品,让人们全方位、零距离地感受民俗文化风情。

此外,站前区在传统节日期间也有丰富的民俗活动。例如春节时会举办曲艺专场演出,京东大鼓、相声、二人转等节目轮番上演,为节日增添了浓厚的氛围。腊月二十三到二月二期间,还会在中天广场、万达广场等6个点位设立特色花灯,展示“连年有余”“国粹”等六大主题,吸引市民观赏游玩。

特色美食

- 天驴八部:这是站前区的特色美食,由驴肝、驴心、驴板肠、驴套肠、驴肉、驴肚、驴皮、驴腰等驴身上的精华部位组成。俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉肉质鲜美,营养丰富,天驴八部能让食客品尝到驴肉的多种美味。

- 翡翠营口渤海湾刀鱼:刀鱼肉质细腻、口感鲜美,站前区的做法多以清蒸为主,这种烹饪方式可以最大程度地保留刀鱼的本味,让食客品尝到来自渤海湾的鲜美滋味。

- 生腌海鲜:营口的生腌海鲜独具一绝,站前区也不例外。肥美的海鲜遇上秘制卤汁,经过腌制后,味道醇厚,口感独特,是许多当地人喜爱的美食,也是游客来到站前区值得一试的特色佳肴。

- 驴肉蒸饺:站前区的驴肉蒸饺也颇有名气,现包现蒸的驴肉馅大蒸饺,里面汤汁丰富,咬上一口香气四溢,搭配驴肉干白菜汤,更是美味十足。

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