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“怎么你还真想弄折我啊！”叫二流子的狸力冲他脑袋扇一下，力道不轻。
被拍了脑袋的狸力，脑瓜子嗡嗡响。
“走开，走开。”一众狸力嫌弃得看向他。
他憋着眼泪，咬着嘴唇，悻悻然走开。再不走，等着他的，说不定又是一顿打。
剩下的狸力你一言我一语，他们大都走南闯北，没吃过也都见过许多。没一会儿就凑齐了10种烧法！名之全鸭宴！
“吃鸭子咱叫他吗？”
“叫他做啥?他想出来什么烧法了么！多事！你要那么喜欢跟他凑一块儿，就别跟我们一起了！”
“谁，谁喜欢跟他一块儿啊！”
夜里，一群狸力掳了鸭子，进了后山的林子。
狸力一族干活粗中有细。
房子盖得，割烹之事也不在话下。
鸭子活杀放血，由内而外收拾得干干净净，皮里肉外一根毛桩子都看不到。
狸力一边往鸭子上抹盐，一边感慨这鸭子养得肥嫩。
可不是么，这群鸭子都吃活食，不是田边河汊拾谷粒，就是下河摸鱼吃泥鳅螺丝，还有蜣郎时不时送来的蔬菜瓜果小虫。吃完又游泳又四处撒丫子的跑，自然是肥硕健壮。
酒过三巡，篝火升起来。
胖狸看着一地的鸭毛和下水，那鸭头还在边儿歪着，连着长长的脖子。
吃的真是浪费。
他起身又拾掇拾掇。
鸭舌，鸭腰，鸭肠，鸭脚，这些可都是宝啊！
烩鸭舌，炒鸭腰，烫鸭肠，刚好再来个夜宵。
这鸭脚吧，他想了想，不如偷偷带回去做道天梯鸭掌！
先用清水泡上一天，顺着纹路撕去掌上的薄膜，用那老黄酒泡起来，等泡得鼓鼓得跟婴儿手指一样肥嫩的时候再抽骨去筋；然后挑肥瘦各半的火腿切成二分厚的片；还有鲜笋切片，抹上蜂蜜！！
一片火腿一只鸭掌，再加浸了蜜的笋片，用海带丝扎起来，文火一蒸……
哎呀，想想就美！
这都100多年没吃过天梯鸭掌了！
那时候他还在同和堂的后厨帮忙呢…
这天梯鸭掌是当年封灶酒的头菜！！
想想那滋味…
火腿的油和着蜜，慢慢渗过鸭掌和鲜笋，鲜咸腴润透着蜜香，美呀~~
他也就吃过那么一回，不知自己做的会不会是那么回事儿！
苍耳连着两日没见着鸭子了！
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