第1224章(2 / 2)

[笔趣阁]:bqge. cc 一秒记住!

笋干的鲜香与荠菜的清香混合在一起,格外诱人。

最费功夫的是松鼠鳜鱼。

苏木先将鳜鱼去骨,在鱼肉上切出菱形花刀,用料酒、盐和姜片腌制片刻。

然后将鱼肉裹上淀粉,放入热油中炸至金黄。

锅中留少许底油,放入番茄酱、白糖、醋,炒出酸甜的酱汁,淋在炸好的鳜鱼上,最后撒上松子。

一道色香味俱全的松鼠鳜鱼就做好了,鱼肉外酥里嫩,酱汁酸甜可口。

傍晚,菜都摆上了桌。

有清蒸太湖白鱼、鸡头米甜羹、荠菜炒笋干、松鼠鳜鱼,还有一道乌镇特色的酱鸭。

姨婆先尝了一口鸡头米甜羹,眼睛一亮:“甜而不腻,桂花的香味正好,鸡头米也煮得恰到好处,比外面餐馆做的还好吃。”

她又夹了一块清蒸太湖白鱼,鱼肉鲜嫩,入口即化,忍不住赞叹:“没想到你还有这一手,对火候的把握这么精准。以前只知道你会做生意,没想到厨艺也这么好,佳莹有口福。”

徐佳莹夹了一块酱鸭,递给苏木:“这酱鸭跟妈妈做的味道一样,你什么时候学会的?”

“去年过年,跟妈妈学的,”苏木笑着说,“今天加了点苏州的冰糖,比乌镇的酱鸭甜一点,更合姨婆的口味。”

三人围坐在餐桌旁,吃着菜,聊着天。

阿二蹲在桌脚,时不时“喵喵”叫两声,苏木夹了一块鱼肉放在碟子里,推到它面前,它立刻低头吃了起来,尾巴摇得欢快。

几天后,苏州下起了细雨。

细密的雨丝敲打着院中的海棠叶,发出“沙沙”的声响。

姨婆坐在窗边,看着窗外的雨,忽然想起什么,转身走进阁楼。

Ⓑ  𝙌  🅖e .  𝑪  𝑪

章节报错(免登录)
最新小说: 八零领证圆房后,发现认错老公了 揭开记忆的被褥,抱走往昔的涟漪 前夫还没释怀,她二嫁财阀大佬已显怀 重生换嫁疯太子,全家跪地悔疯了 盗墓:天师赘婿被霍仙姑强宠了! 沧海剑霜 毒舌娇妻太会撩,残疾大佬宠疯了 人在江湖,开局误入虎狼黑道吴夕冉夏天 救命!我家的车变成了失物招领处 穿书七零:炮灰女配假结婚了