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「烦你就给劳资去盛烧牛腩，杵在这里爪子嘛？人家周师还需要你监工吗？」唐果抬手给了他一个板栗：「牛教三遍都晓得打转！你看看人家的徒弟嘛，再看看你。」
「嘶————晓得了！」马志国捂著脑门跑了，死嘴还是慢了点，让他师父先把话说出了口，下回要注意了。
周砚在店里没少练刀工，今天临场发挥得还算不错，成功率挺高的。
叶守安就守在旁边，他片好了一份上一份，确保这李庄白肉上桌还是热的。
最后一盘十片白肉片好，周砚把旁边的装著红油蒜泥的蘸碟放到盘子上。
【一份相当不错的李庄白肉】
今天做的李庄白肉，都达到了这个标准。
「走了！」叶守安端著盘子快步离去。
「周师，你给我片一块尝尝嘛！」马志国刚把两道烧菜盛好，凑过来说道。
「来嘛。」周砚把这块肉剩下的两片给片了出来。
马志国拿了筷子，卷了一块肉片，在蘸碟里滚了一圈，入口嚼了嚼，眼睛一亮，立马冲著周砚竖起了大拇指。
把嘴里的肉咽下，马志国忍不住惊叹道：「周师，你这个李庄白肉整的太巴适了！肉虽然片的还稍微厚了点，但口感真不错。
还有这个红油蒜泥酱，比刘师傅调的还要好吃，你这个红油感觉比他那个要更香一些。」
「你放心！我九月一号肯定来苏稽报导！我已经看出来了，跟著你混才是最有出息的！」
「好说，好说。」周砚笑著道，像马志国这样的优秀青年厨师，他自然是不
会拒绝的。
「呵呵。」唐果幽幽道：「徒大不中留啊。」
「师父，你就别说这话了，平时也没见你少揍我。」马志国撇了撇嘴道。
唐果看了他一眼：「打是亲，骂是爱，师父要是都不鸟你，你还想学到真技术？」
「周师，平时你师父涛你不？」马志国转头跟周砚问道。
周砚微微点头：「还行吧，他表现好的时候，我也不啷个涛他。」
「师父，你看看人家师父！」马志国立马说道。
唐果平静看著他道：「那你说嘛，你准备教我点啥子？你要是有哪道菜做的比我好，让我觉得值得一学，让我恭恭敬敬喊你一声马师，你只管涛。」
「额————」马志国愣了愣，然后道：「三十年河东，三十年河西，莫欺少年菜！你等著哈，等我从嘉州取了真经回来，到时候保管让你喊我一声马师！」
「好，我等著。」唐果笑道。
众人谈笑间，最后一道蹄膀上了桌，十二道菜也就上完了。
「收工，干饭！」
唐果一声令下，一众厨师和跑堂立马收工落座。
热水里泡著一块还冒著热气的薄薄二刀肉，周砚将其捞出，现片成最后一份端上桌，之后自己端著过来落座。
「唐果，你们今天这个坝坝宴整的安逸！」
「这卤牛肉和椒麻鸡下酒太巴适了，我这酒都多干了二两，不愧是宜宾饭店的总厨。」
「热片热吃的李庄白肉，还是头一回在坝坝宴上吃到，你别说，这个蘸碟调的相当好，肉也片的不错，好吃！」
周砚端著白肉过来，还没落座呢，就听到一堆人在夸唐师。
唐师都快被夸成翘嘴了，端著酒道：「今天二爸回来，世友哥和彩英姐办这个谢亲宴，我们师徒三个，肯定要好好操办，我敬二爸和大家一杯。」
叶宾白起身，端著酒杯走了过来：「唐果，该我敬你们才对，前后忙活了两天，把坝坝宴整的这么巴适，让亲友们能够欢聚一堂，同享美食。」
周砚他们连忙端著杯子起身，纷纷向叶宾白敬酒。
「你们辛苦了，先坐下来吃饭吧，免得菜冷了。」叶宾白喝了一口酒，然后招呼众人落座，笑著拍了拍周砚的肩膀，「小周，你的发挥还是稳定得好。」
「叶老过奖了。」周砚笑著道。
周砚和唐果他们一边吃，一边摆龙门阵。
「周师，你下午就要回去了啊？」唐果问道。
「对，下午跟著计程车一起回去，明天有几桌包席要做，不能耽误。」周砚点头。
「可惜了，我还说晚上又带你去整点小串，喝点小酒呢。」唐果惋惜道。
「那确实是整点就够了，多了得醉。」马志国夹了块牛肉喂到嘴里，有些含糊道：「师父，你这酒量，我捂半张嘴都给你喝趴了，用不著周师出马。」
唐果咬牙切齿道：「你龟儿子还没去嘉州呢，你就忘了自己姓啥子了是吧？
明天开始，店里的素菜全部你来切！」
「师父，我开玩笑的！你不要当真啊！」马志国脸色大变，差点当场给跪
了。
周砚正吃著蹄膀呢，闻言忍不住笑出了声。
「周师，你在笑啥子？」唐果看向了周砚。
「唐师，你别误会，我就是想到了好笑的事情。」周砚连忙说道。
「啥子事，说出来让大家乐一乐。」马志国连忙转移话题。
周砚放下筷子，笑著说道：「上回从宜宾回去，我们吃了个饭，阿伟非得跟著喝点。结果一两下肚他就躺那，给他抬上楼放到床上，他自己爬起来在那里贴著墙磨脑壳————」
周砚的话还没说完呢，唐果已经憋不住笑了，眼泪花都笑出来了，说道：「是不是一边磨，还一边喊著哪个女娃娃的名字？」
「！师伯，还是你懂得起哦，就是喊著他喜欢的妹儿的名字说我要是把脑壳磨尖一点，你会不会爱我？，」周砚点头。
「哈哈哈————」唐果和马志国师徒俩笑出了猪叫声。
「没想到啊，国栋厨艺没传多少，这传统手艺传下去了。」唐果笑得眼泪都出来了，要不是场合不合适，他肯定还得笑得更大声。
「没想到啊，阿伟这个方脑壳，也吃上了爱情的苦。」马志国也笑疯了。
「他那个还不算爱情，顶多算单相思。」周砚摇头。
「对对对，要不是单相思，都磨不出那种命苦的感觉来。」唐果跟著点头。
「你们听完就算了哈，回头不要到处说，更不要说是我说的。」周砚认真警告道：「免得回头阿伟来找我算帐。」
「要得，要得。」
两人点头，根本忍不住笑。
周砚吃饭的时候还注意了一下周沫沫那边，她在小孩那桌坐著，旁边坐著的是叶守安的俩儿子，看样子把小家伙还是照顾得挺好的。
吃过午饭，周砚收拾收拾准备要回去了。
司机张师傅吃了午饭，正站在门口抽烟，不时看一眼表，看得出来也是归心似箭。
「小周，辛苦了，让你陪著过来，还做了两天饭。」叶宾白送周砚出门，握著他的手感谢道。
李秀清跟著出门，也感激道：「小周，谢谢你，让我们一家能够这么顺利地团聚。」
「叶老，李奶奶，你们千万别客气，看到你们一家团聚，我也特别高兴。」周砚笑著说道，「你们要是有空的时候，就来嘉州玩。」
「要得，等你新店开业，我们肯定要来捧场。」叶宾白点头道。
周沫沫有些费劲地提了个口袋跑出来，冲著叶宾白挥了挥小手道：「叶老、
李奶奶，再见~~」
「沫沫，再见，下次我再和你交流画技哈。」叶宾白笑眯眯道。
「沫沫，下回又来玩啊。」李秀清也是笑著说道。
「昂！我一定会回来的~」周沫沫点著脑袋。
唐果和马志国也出来送人。
「周师，下回又来宜宾指导工作哈，孔派还是需要这样的下乡扶贫。」唐果
跟周砚握手道。
「要得。」周砚笑著点头。
「周师，等著我哈，我很快就会来的。」马志国说道。
「好好好，等你。」周砚笑著点头。
叶守安和黄书梅跟著出门来，又跟周砚道别了一番。
黄书梅说道：「两个娃放假了，下个月我准备把她们送到嘉州她们外公外婆家耍两个月，到时候我也来周师店里尝尝你做的包子。」
周砚看著他，突然一拍脑袋道：「哦，对了，梅姐，忙晕了头，我都忘了跟你说了，兵哥已经找到工作了，现在在苏稽武装部上班。」
「真————真的？！」黄书梅眼睛一亮，脸上露出了喜色。
周砚点头：「真的，苏稽武装部的部长是我小叔，也是兵哥兄弟连的战友，现在兵哥跟著他训练民兵呢。」
「好，太好了。」黄书梅笑著笑著，眼眶就红了。
「好事，学兵去上班了，训练民兵这事，他肯定能干好。」叶守安揽著黄书
梅的肩膀，笑著说道。
「周师，谢谢你把他带出来，过两天我就回家看看。」黄书梅看著周砚感激道。
「不客气，那我们嘉州见。」周砚笑著道，带著周沫沫上了车。
「老板，走了哈。」司机说道。
「走嘛，张师傅。」周砚应了一声。
周沫沫趴在窗口挥了挥小手。
计程车缓缓驶出村道，往嘉州方向驶去。
「沫沫，你那袋子里装的啥啊？」周砚看著周沫沫腿上放著的布口袋问道。
「李奶奶和梅姐给我装的糖和果果，让我拿著路上吃的，叶老还送了我一幅画，早上新画的，下次我还要还一幅给他呢。」周沫沫敞开口袋，拿了个六月脆递给周砚，「你尝尝这个李子，可脆可甜了。」
「要得。」周砚接过咬了一口，顺手把口袋里的那副卷好的画给抽了出来，「画我给你拿著哈，免得一会压坏了。」
开玩笑，叶老的画现在拍卖价三万港币，也就是一万多人民币，跟一堆一毛钱一斤的李子放在一起，被压坏了怎么办？
周沫沫剥了一颗大白兔奶糖喂到嘴里，还给司机张师傅抓了一把李子和糖果递了过去：「师傅~你也吃呗！」
「哎呀，谢谢。」张师傅把著方向盘，笑著接过周沫沫递来的糖果，放到杯架那。
小家伙太可爱了，而且特别乐意分享。
「锅锅，我还让叶老给我定制了几个猫猫碗呢。」周沫沫又跟周砚说道。
「猫猫碗？」周砚疑惑。
「就是把碗做成猫猫脑袋的样子，我们把猫猫画到了碗上呢。」周沫沫解释道。
「哦，这样啊，叶老还真是宠你呢。」周砚恍然，忍不住笑道，还给小家伙搞上私人订制了。
「嘿嘿~~」周沫沫得意地笑了笑，「等我以后长大了，我也去做碗吧！把泥巴捏成盘子的样子，再放到窑里边烧一烧，就变成盘子了呢！」
「那你计程车公司还开不开啊？」周砚笑道。
「开啊！等我以后有钱了，我就开一个计程车公司，让张师傅给我管著。」周沫沫点著小脑袋，不忘跟张师傅说道：「张师傅，你说呢？」
「要得，那我还升官了呢。」张师傅嘴里含著颗糖，笑著应道，他有个三岁的女儿，也喜欢给他画饼。
回去的路上，周沫沫精神抖擞，摆著龙门阵，还不时看著窗外的风景，看到形状古怪的山，还要喊上周砚一起看。
周砚扶著她，跟著她一起看风景。
小家伙的想像力确实很丰富，而且看山看水，比他看的要更深远，是有空间感的。
周砚就不一样了，看山就是山，看水就是：一条大河向东流~
【叮！叶宾白成功返乡与家人重聚，遗憾得以弥补，任务完成！】
【获得奖励：竹荪肝膏汤（稀有！）领取：是/否】
就在这时，一道声音在周砚的耳边响起。
「竹荪肝膏汤？」周砚眉梢一挑，这菜他连听都没听过。
后边标了「稀有」，想来应该是一道功夫菜。
汤菜，倒也不错。
毕竟他们店里现在确实没啥能拿得出手的高端汤菜。
圆子汤确实不错，但上高端包席又有点太过家常了些，不利于把包席菜单的档次提上去。
周沫沫这小话痨一直跟他聊个不停，他都没机会点开看一眼，只能等回去再研究了。
一点钟出发，五点半不到他们就到了苏稽。
瞧见前边浩浩荡荡的纺织厂下班车队，周砚让张师傅把车靠边停下了，几百米路他们就自个走回去了，他也好在这边宽敞处掉头。
「张师傅，真不去店里吃口饭再回去？」周砚下了车，跟张师傅问道。
「周老板，谢了啊，下回再来吃。我趁著天还没黑，先往蓉城走，车上还有两个饼，垫垫就行了。」张师傅笑著说道。
「张师傅，慢点开哈~~」周沫沫踮著脚尖，从窗口处冒出个丸子头，奶声奶气的叮嘱道。
「要得，沫沫，你下回来蓉城找我耍嘛，我开车送你。」张师傅笑著道。
「要得~~」周沫沫应了一声，跟周砚退到边上，挥了挥小手，看著计程车离去。
「锅锅，宜宾好好耍哦，下回你要出去耍，你带我去嘛！」周沫沫抓著周砚的两根手指，蹦蹦跳跳地往饭店的方向走去，开心道。
「要得，下回出门带你去嘛。」周砚笑著点头，小家伙出门最好的一点就是乖乖的，一点都不闹腾，也不乱跑。
这次去宜宾也是，玩归玩，但都在他视线范围内活动，但也不会在他干活的时候跑来闹他。
「锅锅，我跟你天下第一好！」周沫沫开心道。
「你上回才说跟段语嫣第一好呢。」
「那是在香江嘛，你看你，就是爱较真~」
「好好，你说了算。」
周砚带著周沫沫回了饭店，这会正是店里最忙碌的时候。
「耶？你们就回来了啊！」赵铁英刚准备招呼客人，瞧见是周砚和周沫沫有些惊讶。
「妈妈！我可太想你了~~」周沫沫立马扑了过来。
赵铁英笑著弯腰一把把她抱了起来，「真想还是假想？还是就客套一下的想？」
周沫沫点著小脑袋：「真的！我昨天晚上做梦都梦到你了呢，你带我去买了一件漂亮的小裙子~~」
赵铁英笑著捏了一下小家伙的鼻子：「这个梦，你就别多想了，你的柜子里已经有太多小裙子了，我是不会让你梦想成真的。」
「好叭~但我还是爱你的哦！」周沫沫抱著她的脖子，吧唧亲了她的脸颊一口。
赵铁英的钱包动了一下，还好忍住了。
「老板，给我们加个菜！」旁边传来了一道声音。
「要得，马上来哈~」周沫沫回头应道。
客人们纷纷笑了。
小老板真可爱！
赵铁英笑著给她放下，「要吃啥子让你锅锅给你做哈。」
「要得~你忙你的嘛。」周沫沫乖巧点头，她吃了一路的零嘴，这会根本不饿。
「我去换个衣服。」周砚拿著叶老送周沫沫的那幅画上楼，换了身厨师服下来，转进厨房帮忙。
这样短短一两天的出差节奏，老罗他们已经开始适应了。
「周师，这趟去宜宾，又学到什么新本事了？」阿伟看著周砚问道。
其他人闻声也是纷纷向著周砚看了过来。
「哪有这种好事哦，得了个菜谱，叫啥子「竹荪肝膏汤」，你们听过没得？」周砚随口道。
阿伟和小曾他们纷纷摇头，表示没听过。
老罗沉吟道：「竹荪肝膏汤啊？我还真听说过，这可是高端宴席的顶级功夫菜，之前孔大爷和孔二爷摆龙门阵的时候提起过，说这道菜用猪肝剁茸挤出来的肝汁做的，工序非常复杂，特别考验厨师的技术。」
「这么厉害啊。」周砚眼睛一亮，难怪能够被定为「稀有」奖励，看样子确实挺稀有的。
老罗笑道：「你想嘛，猪肝那么重口味的东西，要把它做成一锅清汤，味道还要鲜美，那难度可想而知噻。」
「嗯，有道理。」周砚点头。
「当然，这个汤之所以高级，不是因为猪肝，它那锅高汤是以开水白菜那种标准来的，是高级高汤。」老罗笑著说道：「就我们店目前的客源来说，应该没法上菜单，但要是去了嘉州，这道汤放到高级宴席菜单中特别合适，很提升档次，而且别家还端不上来。」
周砚点头道：「嗯，我就是这样想的，我们少一道高端汤菜，跷脚牛肉汤和
圆子汤虽好，但是多少有点不够档次。」
这次叶老寻亲的事件算是告一段落了，跑这两趟宜宾没白跑，收获满满啊。
周砚笑道：「对了，我这次去宜宾，还把碗盘给定了，搞青花瓷的碗盘。」
「青花瓷？那不是很贵吗？」老罗疑惑道。
「拿的内部价，大师设计，好看不贵。」周砚笑道，叶世友就差把碗盘送他了。
叶老的设计，完美符合他的需求，他已经开始期待新店摆上碗盘的样子了。
「我前两天路过新店，看到已经开始在装修了，感觉要不了多久咱们就可以搬过去了。」阿伟有些兴奋道。
「装修这事可不简单，不过既然开始了，也就快了，哪天我抽空上去看看进度。」周砚说道。
高峰期忙完，周砚炒了个鱼香肉丝，打了份红烧排骨，又捞了点泡菜，准备跟周沫沫把晚饭给吃了。
咯吱！
门外响起了刹车声。
「舅舅！」周沫沫刚坐下，抬眼瞧见了门口车上的人，惊讶道。
来人正是赵铁军，车后座坐著赵清禾，背著个蓝色书包，刚从车上下来。
「？铁军，你啷个来了呢？」赵铁英也有些意外，迎出门去。
「姐，清禾今天考试完了放假嘛，我就去一中接她噻。」赵铁军笑呵呵道。
他把车子撑起来，然后把后座单侧挂著的背篼解了下来，入手看著就沉甸甸的，旁边还挂著一个肥料口袋，探出来一个公鸡脑壳和一个鸭脑壳。
「来接娃娃，带这么多东西爪子嘛？」赵铁英笑道。
赵铁军憨厚笑道：「妈养的鸡和鸭子，鸡是放到茶叶山上养的，好吃。还有点笋干那些，都是妈自己弄的。」
「舅舅。」周砚笑著出门，从他手里接过袋子，店里那么多客人在吃饭，先不急著提进门去，先在门口树丫上挂著，接过背篼提著进门：「走，刚好赶上了，我跟沫沫还没有吃饭呢，一起吃。」
赵清禾笑著和众人打了招呼。
「要得。」赵铁军点头，跟著进门。
「舅舅！」周沫沫跑了过来。
「哎，沫沫！」赵铁军笑著一把将她抱了起来，「哎呀，几个月没看到，又长高了，还长漂亮了呢！」
「舅舅，你变黑了呢。」周沫沫说道。
「嗯，前段时间跟著他们去修了个大房子，天天晒太阳，晒黑了噻。」赵铁军道。
「没得事，黑点就黑点。」周沫沫点头，又举著小手看向了一旁的赵清禾，「清禾姐姐！你考试考得好吗？」
赵清禾书包都还没放下呢，就先把周沫沫给抱了过去。
其他人闻声，也是纷纷看向了她。
大人都不好问的话，小家伙都是心直口快的问出口了。
「嗯，考完了，我觉得还不错吧，但是不知道能排第几名。」赵清禾倒是比他们想的要轻松，笑著点头道。
「那肯定是第一名咯！」周沫沫说道。
「哪有那么厉害，排在前面的可厉害了，每天也特别努力的学习。」赵清禾摇摇头，「我要是能考前十就行了，这样下个学期我就可以领奖学金了。」
「你肯定行的！」周沫沫信誓旦旦，「学习之星你带了吧？」
「带了，给你带回来了，等会还给你哈。」赵清禾笑著点头。
「好~」周沫沫点头，她可相当记挂她的学习之星。
「那稳了！沫沫的学习之星还是相当灵验的。」周砚笑了笑，把周沫沫接过来放到长凳上，「行了，吃了饭再摆，一会菜都冷了。」
然后转进厨房，又打了份牛腩烧笋干出来，还让阿伟炒个油渣莲白。
老周同志已经切了一份卤拼端进来了，卤肉和卤素菜都有，拼了个花，说道：「铁军，慢慢吃，等会我们俩个喝点。」
「姐夫，要得。」赵铁军点头，有点受宠若惊，以前姐夫可不怎么待见他，更别说主动喊他一起喝酒了。
「舅，先吃点东西垫垫肚子。」周砚给他打了碗饭，赵铁军从峨眉骑车过来
可不近。
「要得。」赵铁军接过饭碗，先扒拉了一口米饭，然后夹了块笋干，他确实是有点饿了。
周砚这菜做的可太香了，一桌子肉，平时他们家过年都没吃得这么好。
赵铁军吃了碗饭垫了肚子，周砚从柜子里拿了瓶五粮液出来，老周同志也卖完卤菜收摊了，再把刚从厨房出来的老罗喊上作陪喝点。
「阿伟，要不要喝点？」周砚看著从厨房晃出来的阿伟，开口问道。
「不了不了！我戒酒了！」阿伟连连摆手，脚步都加快了几分：「小罗，走，我带你去跑步！」
「来了！」小罗应了一声，跟著从厨房出来。
在周砚的带动下，周二娃饭店已经掀起了一股运动之风。
赵清禾和沫沫吃完下桌了，小家伙拉著赵清禾给她出题去了。
「清禾姐姐，我明天要考考小二班的同学，我想给他们出一个试卷，你能不能帮我看看怎么出啊？」
「出卷吗？那我还真没出过。」
「很简单的，五以下的加减法，但我不知道出多少道题目合适，还有一道题应该是多少分呢？」
「来吧，那我们一起研究研究。」
「好！」
赵铁英也坐了下来，拿了个杯子过来，倒了一两酒，看著赵铁军道：「林月琴没回来吧？」
「妈说回来过两回，被他们老两口撵出去了，我出去干活了，不在家，没碰上。」赵铁军说道：「姐，你放心，就算碰上了，我也不可能跟她和好了。现在我带著两个孩子，过得比以前好太多了，钱根本花不完，每个月还有的存。」
赵铁英闻言笑了：「你个莽子，现在才晓得，早些年林月琴把你挣的钱全拿去补贴娘家，把两个娃娃养成啥子样子嘛。」
「就是，都怪我太傻了。」赵铁军看著一旁正笑著帮周沫沫出题的赵清禾，姑娘原本深陷的两颊长肉了，枯黄的头发也变得乌黑油亮的，原来干巴瘦，一阵风都能吹走，现在看起来已经跟同龄人差不了太多了。
赵铁军收回目光，端起酒杯一脸感激道：「姐姐，我敬你和姐夫、周砚一杯，谢谢你们帮我把清禾照顾得这么好。也感谢你们把我打醒，让辰辰和妈、老汉儿他们也过上了正常的日子。」
「来嘛。」赵铁英笑著端起酒杯。
「自家人，客气啥子嘛。」周淼说道。
「舅，都在酒里。」周砚笑道。
四个人的杯子碰了一下，皆笑了。
酒没有喝得太多，微醺刚好合适。
客人已经走得差不多了，周砚出门把他外婆养的鸡和鸭提进来，放到院子里的一个闲置笼子里。
等他出来，赵铁军正在拿背兜里的东西：「这个峨眉雪芽给你们带了六罐，都是今年的新茶，铁罐罐装的，你们拿去送人也方便。下回喝完了，你们写信给我，我可以让他们班车给你们带————」
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