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宋染让陈三开去味来对面那条街，等检查完火锅店的装修后，宋染满意点头：
“等后边开火锅的所有工具都准备好后，我们就先挑个日子开张。不过厨师这些还得要亲自找几个来我亲自培养。”
刘五这段时间就在负责火锅店的事情，闻言他有些憨厚地摸了摸寸头：
“嫂子，这个我们兄弟几个想自己学这一门手艺行不行？
嫂子放心，我们一定对这个火锅配方保密，我们可以提前签保密协议。”
火锅的关键就是火锅底料。
尤其宋染是准备在全国开连锁火锅店，这个连锁火锅店能开的关键就是统一供应火锅底料，这的确是要自己人才行。
刘五他们愿意参与进来是可以的，于是宋染看了看刘五他们：
“可以，你们周末的时候来一趟我家，我教你们怎么弄，不过以后我们的底料都要掌控在自己手里。”
刘五见嫂子连这个都愿意教他们，他一双眼睛顿时就红了：
“谢谢嫂子，我们一定好好干，夜晚一定要保密，谁敢背叛，以后刘五第一个不放过他。”
宋染止住了刘五的话：
“你们是远霆哥的战友，我相信你们，不过最终的底料我也是从别人那里去拿的，只不过拿来过后我们要自己加工一下。
而且开火锅店，除了底料外，更重要还是要会经营，你们学的东西还有很多。
前期我会带你们打一下市场，等到后期开分店的时候就靠你们自己了。”
刘五赶紧点头。
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