第1449章 支摊子(2 / 2)

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短时间内,想让茶汤的味道浓郁,鸡蛋也能进些味道,只能多放些调料。

不过崔娴也把握好了量,太多了也不是好事儿。

随着温度越来越高,锅里头的动静也越来越大。空气中的香气,味道也越发浓郁。

有些路过的,好奇的询问几句。得知是茶叶蛋,倒是有购买意向。

不过听说还没煮熟,就直接走开了。丢失一些顾客没关系,至少是已经确定,有购买意向的顾客还是不少的。

路过十几个人,询问的有一半,而这一半七八成有购买意向。

占比这么多,对崔娴来说已经很满意。

接下来就是等,等里面的鸡蛋全部煮熟。锅盖旁边,已经有热气冒出来。

崔娴端着锅把手,轻轻的晃动一下。然后用洗干净的树枝,在里面搅动了几下。

估算时间,所有鸡蛋蛋清都凝固之后,崔娴开始敲击鸡蛋。

这工具,还真亏了废品站的那个工人,给她铁皮罐上按的把手。

铁的材质,稍微用点力气敲击鸡蛋,蛋壳就会出现裂痕。

要是没有它啊,崔娴还得想法子,弄个其他坚硬的工具。

掀开锅盖,热气扑面而来。崔娴躲开一些,等热气散开之后,才开始敲击蛋壳。

上层敲好了之后,又把下面翻腾上来。

掀开锅盖,香气更浓郁。已经有行色匆匆的顾客,朝着这边过来了。

“什么东西这么香。”乘客比较赶时间,但混合在空气中的味道,勾的他食指大动。

“茶叶蛋,但是还没熟呢。”崔娴把鸡蛋敲碎之后,重新盖上盖子。

不过那浓郁的茶汤,以及空气中的香气,已经勾起人的馋虫。

乘客有些可惜,他实在是没时间等了,遗憾离开。

崔娴也有些着急,但着急也不行。没进味儿,跟白水煮蛋也没差太多。

继续小火咕嘟着,等待鸡蛋全部熟透,并进味儿。

忙活过了一阵子之后,崔娴歇一会儿,五脏庙也开始闹腾。味道本身就很香,再加上她很久没吃东西,根本就受不住这香气。

崔娴盯着锅里冒出来的热气,感觉口水在口腔要泛滥了。

不断的心理暗示,一会儿煮熟了,自己一定要先吃一颗。解馋又能填填肚子。

下班点儿,日头眼见着已经要落下去了。火车站广场上,一个锅气十足的小摊子,散发着诱人的香气。

一人、一锅、一炉灶,小火苗不断的蹿升,包裹着正冒着热气的铝锅。

谁也不知道,盖子下面正在烹饪的是什么美味。

但谁都清楚,这美食定然非常美味。隔着一段距离,稀释之后的味道都很让人垂涎。

有些不着急的乘客,朝着这边过来。

等待了好久的崔娴,几次查看茶叶蛋的入味情况。终于准备好,要迎接她的食客了。

铁皮罐里的柴火,是最小火。

时不时填点柴火,保证不灭就好。

见着远处有人朝着这边过来,崔娴已经做好准备,要掀开锅了。

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