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苏月娘他们将安晚晚说的，记在了心里。
休息了会儿。
感觉差不多了。
他们就来问安晚晚是不是可以清洗了。
安晚晚没有让他们立马清洗，让他们又等了一会儿。
在他们清洗干净以后。
安晚晚并没有让他们把这些李子放进坛子里，因为晾晒的坛子，里面还没有完全干。
直到水分完全干了。
安晚晚才让他们往坛子里放处理好的李子，放冷的开水，放冰糖的。
接下来就是盖上盖子蒸。
安晚晚有些担心坛子的质量不够好，一蒸就坏，于是让他们先放了三坛去锅里蒸。
苏月娘他们见安晚晚一直守在灶台边，他们也没敢离开就怕出什么问题。
在蒸得差不多以后。
安晚晚打开了锅盖，事实证明王记的坛子做得还不错，她到处打量了下都没有什么问题。
“用布垫着抱出来，把盖子封好，然后倒扣。”
苏月娘他们虽然不知道为什么要倒扣，还是照着她说的做了。
他们这次买的坛子是五斤装的。
一个坛子差不多装五斤。
三十斤李子，安晚晚他们吃了些，留了些，也就没有做那么多，只做了四坛子，也就是二十斤的样子。
还剩下二十一个坛子。
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