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她不像杨国琼那样看热闹，她的每一步，似乎都有着明确的目的。
“国琼，你看。”
她指着镇子最东头的一排铺子。
“这边虽然铺子多，但大多是铁匠铺、木匠铺，还有卖农具的，来这边的都是男人，而且买完东西就走，人留不住。”
杨国琼似懂非懂地点了点头。
张佩珍又拉着她走到西边。
“这边呢，是卖布料、卖针头线脑的，还有一两家卖雪花膏的，来的都是女人。”
“但是这些东西都不是天天要买的，人流量也就是一阵一阵的。”
最后，她带着杨国琼，重新回到了镇子最中心，也是最热闹的那条主街上。
“所以啊，要做吃的生意，还得是在这儿。”
张佩珍的语气里带着一丝笃定。
“这里是整个镇子的中心，不管你是去东边打铁，还是去西边扯布，最后都得从这儿经过。”
“人来人往的，就不愁没生意。”
杨国琼听着母亲头头是道的分析，眼睛里冒出了崇拜的小星星。
她以前只觉得赶集就是来买东西卖东西，从来没想过，这里面还有这么多的门道。
“妈，那……那咱们现在去看哪家？”
张佩珍看了一眼天色，笑了笑。
“不急。”
“现在正好是晌午饭口，咱们再去那些饭馆子门口转一圈。”
“是骡子是马，牵出来遛遛就知道了。”
张佩珍的目光，最终落在了一家位置不上不下的饭馆上。
这家店面不大，门脸也就两米来宽，挂着一块半新不旧的木头招牌，上面写着“便民饭馆”四个字。
但它的位置很好，正好在主街拐进小巷的口子上，不偏不倚。
最难得的是，店门口还长着一棵枝繁叶茂的老槐树，巨大的树冠像一把天然的遮阳伞，在炎炎夏日里，给这小小的店面带来了一片难得的清凉。
张佩珍的眼睛亮了亮。
她拉着杨国琼，抬脚就走了进去。
店里的光线比外面暗一些，也凉快一些。
一个三十多岁、身子有些发福的老板娘，正坐在门口的一张小板凳上，慢悠悠地择着手里的豆角。
看见有人进来，她立刻把手里的活计放下，脸上堆起了热情的笑容。
“哎哟，两位同志，吃饭啊？快里边请！”
张佩珍冲她笑了笑，目光快速地在店里扫了一圈。
店里摆着六张长条桌，桌椅都是最普通的那种，擦得倒是挺干净。
墙上用毛笔歪歪扭扭地写着菜单，无非就是些辣椒炒肉、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋之类的家常菜，价格也确实“便民”，比国营饭店便宜不少。
她随意点了两个菜，一个肉，一个素，又要了两碗白米饭，就拉着杨国琼在靠窗的一张桌子坐下了。
杨国琼看着母亲这熟练的一套操作，有点懵。
她压低了声音，凑到张佩珍耳边，小声地问。
“妈，咱们不是来看店面的吗？”
“怎么还真点上菜了？”
张佩珍看出了女儿的心思，没好气地白了她一眼。
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