[笔趣阁]:bqge. cc 一秒记住！
“你这傻丫头！”
“咱们是来看店面，可不是来当冤大头的。”
“不亲自尝尝这家店的味道怎么样，不亲眼看看他家饭点的生意到底如何，怎么能知道这家店值不值得盘？”
她顿了顿，声音压得更低了。
“你想想，要是他家生意好得桌子都坐满了，老板娘忙得脚不沾地，那说明人家生意红火，赚钱都来不及，又怎么会舍得把店转让出去？”
杨国琼被母亲这么一点拨，顿时恍然大悟。
老板娘手脚倒是麻利，没一会儿，两盘热气腾腾的菜就端上来了。
一盘是青椒肉丝，一盘是醋溜白菜。
卖相普普通通，分量倒是给得挺足。
张佩珍拿起筷子，先夹了一筷子肉丝放进嘴里。
细细地嚼了嚼。
肉丝切得粗细不均，火候也有些过了，吃起来有点老，味道嘛……就是最普通的咸味，吃不出什么过错，但也绝对谈不上有什么出彩的地方。
她又尝了尝那盘白菜。
醋放得有点少，味道寡淡，火候也不够，白菜帮子还有点生。
张佩珍心里顿时有了数。
看来，这店里的掌勺师傅，八成就是老板自己，顶多也就是个家常做饭的水平，根本不是正经的厨子。
也难怪。
毕竟在这个年代，镇上的小饭店，主要还是为了给那些来赶集的外乡人，或者来不及回家吃饭的摊贩提供一个方便。
大家图的就是个便宜、管饱，对味道的要求并没有那么高。
张佩珍一边吃，一边不动声色地观察着店里的情况。
从她们坐下到现在，差不多一刻钟的工夫了。
店里一共六张桌子，除了她们这一桌，就只稀稀拉拉地坐了两桌客人。
一桌是两个五大三粗的汉子，看打扮像是附近的脚夫，正就着一盘花生米，大口地喝着劣质的白酒。
另一桌则是一家三口，男人女人都穿着打补丁的衣服，带着个七八岁的孩子，三个人就要了一盘菜，一碗汤，米饭倒是添了好几次。
这生意……可算不上好。
张佩珍心里那点想法，越发清晰了。
她慢条斯理地吃完碗里的饭，放下筷子，端起碗喝了一口店家送的免费面汤。
然后，她冲着还在门口择菜的老板娘，笑呵呵地开了口。
“老板娘，你这手艺不错啊，上菜真快！”
老板娘听见夸奖，脸上笑开了花。
“嗨，瞎做的，大妹子你们吃得惯就好。”
张佩-珍放下碗，也跟着笑了起来，话锋却是不经意地一转。
“看你这店里位置这么好，生意肯定不错吧？”
老板娘一听张佩珍这话，脸上的笑容顿时就垮了一半，像是被戳破了的气球，瞬间就泄了气。
她重重地叹了一口气，手里的豆角都懒得择了，往簸箕里一扔。
“唉，大妹子，你可别提了！”她的声音里带着一股子化不开的愁绪，“什么生意不错，都是看着热闹罢了！”
“也就赶上今天逢集，街上人多，能多来几桌客人。”
🅑 Q 𝓖e . 𝐶 𝐶