[笔趣阁]:bqge. cc 一秒记住！
“后来条件好了，想吃啥都能买得起了。”陈教授苦笑了一下，“可身体不行了。血糖高、血脂高、血压高，医生说甜的东西要少吃，油腻的东西要少吃。以前舍不得吃的，现在不能吃了。”
他拿起那块芝麻卷，看了看，又放下：“你看这个，芝麻香、饼酥脆，可它甜啊，还有油。我吃一块，血糖就得往上蹿。老伴儿管着我，不让我多吃。”
旁边的老教授们纷纷点头，有的叹气，有的摇头，有的自嘲地拍拍肚子。
“我这辈子，跟点心算是无缘了。”一个老教授说。
“也不能说无缘，就是缘分浅。”另一个纠正他。
苏梦瑶听着，心里忽然被什么东西触动了。她看着这些老人——他们学识渊博，桃李满天下，为这个国家奉献了一辈子。如今退休了，有钱了，有闲了，却连一块点心都不能痛快地吃。
这是多么大的遗憾。
“陈教授，”她开口了，“如果有一种点心，不甜、不油，但味道不差，你们愿意吃吗？”
陈教授愣了一下：“不甜不油？那还是点心吗？”
“当然是啊。”苏梦瑶笑了，“只是把糖换成木糖醇，把油换成健康的植物油，口感稍微调整一下，但样子、香味、吃点心那种满足感，都在。”
老教授们面面相觑，眼里都亮了一下。
“真有这种东西？”一个老教授问。
“现在还没有，但可以研发。”苏梦瑶站起来，“您几位今天这一番话，给我提了个醒。现在生活好了，老年人越来越多，像您几位这样想吃又不敢吃的人，太多了。如果能做出适合老年人的低糖点心，那不就是新的市场吗？”
陈教授眼睛亮了：“苏老板，你这脑子，转得真快！”
苏梦瑶笑了笑，没接话。她脑子里已经开始转了，木糖醇、低脂、高纤维、小包装、便于储存。产品定位不是“零食”，是“老年人的小确幸”。包装不要太花哨，但要温馨，要让人觉得“这是专门为我做的”。
当天晚上，她把王志诚叫到办公室。
“志诚，你明天开始，研究一下木糖醇点心的生产工艺。先不急着做样品，把资料查清楚。原料供应商、设备、成本、市场容量，一样一样来。”
王志诚愣了一下：“苏总，奥运系列还在铺货，现在就搞新产品，是不是太急了？”
“不急。”苏梦瑶语气笃定，“奥运系列是给年轻人的、给游客的。低糖点心是给老年人的、给注重健康的人的。两条腿走路，更稳当。”
她顿了顿，看着王志诚：“你知道今天陈教授跟我说什么吗？他说，年轻的时候没条件吃，现在有条件了却不能吃。这句话，我听了心里难受。”
王志诚沉默了。
“咱们‘京味瑶’做餐饮，不只是为了赚钱。能让那些苦了一辈子的人，在晚年吃上一口安心的、好吃的点心，这也是咱们该做的事。”
王志诚点了点头，在本子上记下了“木糖醇点心研发”几个字。
写完之后，王志诚凑过来，小声说：“瑶瑶姐，这老爷子，是真服你了。”
苏梦瑶没说话，只是笑了笑。她想起前世听过的一句话：最难缠的客户，一旦被你征服，就是最忠诚的客户。陈教授就是这种人。他不是故意找茬，是太较真。一旦你证明了自己的认真，他就会用同样的认真，来回报你。
当天，老教授们一共买了二十多盒礼盒。陈教授自己买了五盒，说要寄给外地的学生和国外的朋友。
“苏老板，我跟你说，”陈教授一边掏钱一边说，“我那些学生，在全国各地的大学教书，有的还在国外。他们收到我的礼盒，就知道是燕北的味道。你这京味瑶三个字，以后就是燕北的名片！”
苏梦瑶帮他打包，系上红色的礼品绳，递过去：“陈教授，谢谢您。”
“别谢我，谢你自己。”陈教授接过礼盒，认真地看着她，“你是个认真做事的人。认真的人，不会被辜负。”
他走了，佝偻的背影消失在建设路的人流中。
陈教授后来成了“京味瑶”低糖点心研发的“编外顾问”。他每次来店里，都会带几块样品回去，分给老伙伴们品尝，然后把意见反馈给王志诚。
“太甜了，木糖醇可以再少放点。”
“口感有点硬，老年人牙口不好，要软一点。”
“包装上能不能把营养成分表印大一点？我们老年人眼神不好。”
王志诚一一记录，一一调整。研发的过程比奥运系列还漫长，因为低糖点心不仅要好吃，还要健康，还要符合老年人的饮食习惯。但苏梦瑶不急。她知道，这条路，走得慢一点，才能走得远。
几个月后，第一批“京味瑶·银龄系列”低糖点心上市。包装盒是温暖的米黄色，上面印着一行小字：“献给为这个时代奉献过青春的人。”
陈教授买了第一盒，打开，拿出一块木糖醇芝麻饼，咬了一口。他嚼了很久，然后摘下老花镜，擦了擦眼角。
“就是这个味儿。”他说，“跟小时候一个味儿，但不用担心血糖了。”
旁边的老教授们都笑了，笑着笑着，也有人红了眼眶。
𝐁qℊe .cc