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她在接受采访时说：“我们要让燕北的家庭主妇们知道，做饭可以很简单，不用像某些人那样，在后厨烟熏火燎地炒菜。时代进步了，生活方式也要进步。”
这话传到建设路，连一向好脾气的老孙都忍不住了：“她这是看不起谁呢？我们炒菜怎么了？炒菜才有锅气！她那速冻水饺，能有现包的好吃？”
苏梦瑶依然不回应。
但有一次，陈教授来店里买低糖点心，忍不住问了一句：“苏老板，那个孟氏食品的孟婉清，是不是跟你有过节？怎么老是在公开场合阴阳怪气的？”
苏梦瑶笑了笑：“陈教授，您觉得，一只狗冲你叫，你会冲回去叫吗？”
陈教授愣了一下，然后哈哈大笑：“说得好！苏老板，你这格局，比她大。”
苏梦瑶没接话。她不是格局大，是太清楚——跟孟婉清打嘴仗，赢了也是输。因为你的时间、精力、情绪，都被消耗在了毫无意义的事情上。而她的时间，要用来做产品、做渠道、做那些真正能让“京味瑶”活下去的事。
孟婉清的广告战打了大半年，烧掉了上百万的资金。
效果开始确实不错，速冻水饺的销量同比增长了百分之三十。但从第三个月开始，增长率逐月下降，到第六个月就到瓶颈期了。
孟婉清把大部分精力放在了营销上，对生产环节的监管越来越松。供应商换了便宜的，馅料里的肉少了，菜多了，调味料也变了。老顾客一吃就吃出来了，纷纷转向其他品牌。新顾客被广告吸引来，尝了一次就不再复购。
更麻烦的是，网上开始出现负面评价。在燕北本地的论坛上，有人发帖说：“孟氏的水饺，现在的馅儿跟以前完全不一样了，是不是换供应商了？”下面跟帖的人越来越多，有的说“皮太厚”，有的说“煮出来容易破”，还有的说“吃完拉肚子”。
王志诚把这些帖子打印出来，拿给苏梦瑶看。
苏梦瑶看完，只说了一句：“等。”
“等什么？”
“等她把自己作死。”
孟婉清当然也看到了那些负面评价。
她的第一反应不是去查产品质量，而是花钱删帖。她让人联系论坛管理员，把负面帖子一条一条地删掉。但删帖的速度，赶不上新帖产生的速度。越删，网友越觉得“此地无银三百两”，骂声反而更大了。
她又想了一个办法，花钱请水军，发正面评价，把负面帖子顶下去。一时间，论坛上出现了大量“孟氏水饺才是燕北骄傲”、“从小吃到大，永远支持孟氏”之类的帖子。但明眼人一看就知道是水军，因为那些账号要么是新注册的，要么发帖记录全是广告。
赵刚把这些“水军帖”截图发给苏梦瑶，笑得直拍桌子：“瑶瑶，你看她这操作，也太把大家当傻子了吧！花钱买好评，还不如把心思花在产品上！”
苏梦瑶也笑了，但不是嘲笑，而是一种释然的笑。
她知道，孟婉清已经走火入魔了。她把在国外学的那套“营销至上”的理论，生搬硬套到燕北市场上，却忘了最根本的东西，食品行业，拼的是口味和品质。没有好的产品，再多的广告，再多的水军，都是空中楼阁。
而她苏梦瑶，用了十年时间，把“京味瑶”三个字，一点一点地刻进了老顾客的心里。不是靠广告，是靠每一张煎饼、每一碗炒面、每一盒礼盒。
这些东西，孟婉清花多少钱都买不到。
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