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「行行行，算我瞎操心。」
秦朗哈哈一笑，把剩下的半个苹果吃得乾乾净净，擦了擦手站起身：
「货搬完了，我先撤了。」
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说完，秦朗摆了摆手，带着保镖驾车离开。
夕阳西下，金街外头的风雪彻底止住了。
橘红色的落日余晖洒在厚厚的积雪上，泛起一层暖洋洋的光晕。
林家铺子内，浓郁的饭菜香气再次升腾而起。
林凡在后厨熟练地炒着菜，大厅里回荡着团团稚嫩清脆的笑声。
后厨所有的短板被尽数补齐，只待明日晨光破晓，迎接那即将突破极限的磅礴客流。
吃过晚饭，苏小小背着装满酸梅汤原浆的保温袋，打了个招呼，回了江城大学。
大厅里的灯光调暗了几分。
林凡给团团洗了脸洗了脚，抱着换好睡衣的小丫头上了二楼卧室。
讲了两个简短的童话故事，小家伙便打着小呼噜，搂着那只毛茸茸的布偶熊沉沉睡去。
给女儿掖好被角，林凡放轻脚步走出卧室，带上房门，回到了楼下的大堂。
大堂里很静。林一把所有的榆木桌椅擦拭得乾乾净净，地面拖得没有半点水印，随后按照指令静静站在吧台旁的阴影处。
林凡走到后厨，刚洗乾净手，脑海深处忽然响起了一声清脆平稳的系统提示音。
【叮！检测到宿主后厨加工设备已完成一体化升级，烹饪与备料效率综合达标。】
【灵田农场已全面达成【中级农场生态】】
【触发冬日专属高效率走量食谱发放：【秘制脆底生煎包】。】
林凡听到消息，停下擦手的动作，微闭双眼，调出了脑海中新出现的食谱信息。
大量的烹饪细节与肌肉记忆迅速涌入脑海。
【秘制脆底生煎包】
【工艺要领：半发酵面皮丶灵泉黑山猪皮冻馅心丶平底生铁重锅水油煎制。】
【特点：底部金黄酥脆如焦壳，顶部松软吸汁，咬破面皮汤汁如泉涌，肉馅紧实弹牙，兼具焦香丶肉香与葱芝香气。】
看着脑海里的配方结构，林凡眼中掠过一丝了然。
生煎包这种传统面点，可以说是冬日早市里杀伤力最大的品类之一。
它出餐快，一锅能同时煎几十甚至上百只；而且保温性强，厚实的生铁锅底能锁住极高的热量，最适合那些在大雪天里冻得浑身发僵的食客用来垫肚暖身。
更关键的是，生煎包属于典型的「高密度主食」。
四只沉甸甸的生煎包配上一大碗热豆浆，食客坐在桌前十分钟就能吃得浑身冒汗丶肚饱体暖。
出餐快丶进食快丶翻台更快，这正是冲刺千人客流最需要的王牌单品。
林凡没有迟疑，转身快步走进角落的小库房，反手将门锁死，意念一动进入了灵田农场。
林凡走到操作台前，开始着手准备生煎包最核心的原料——皮冻与肉馅。
与之前【黄金蟹黄灌汤包】有很大的不同。
生煎包之所以能做到「一口爆汁」，关键全在肉馅里掺入的皮冻比例。
林凡从保鲜区取出一大块刚刮洗乾净的黑山猪鲜猪皮。
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