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接着林凡来到角落的那台立式商用深冷冰柜前。
此时冰柜正呼呼运转着,内部温度显示为零下十八度,里面结着一层白花花的硬霜,完全模拟了外面零下十几度的冬日严寒。
林凡拉开冰柜厚重的密封门,直接把滚烫的生煎包餐盒和热豆浆杯并排放在了冰霜覆盖的冷冻铁架上。
「砰。」
关紧冰柜门。
林凡转身在后厨不慌不忙地做起日常清洁。
时间在现实中一分一秒地流逝。
整整过去了一个小时。
林凡重新走到立式深冷冰柜前,伸手拉开了冷柜门。
一股刺骨的白雾冷气瞬间从柜内涌出。
只见在零下十八度的冰柜里冻了整整一个小时,餐盒的外壁摸上去已经带上了一层冰凉的寒霜。
林凡把餐盒和豆浆杯拿出来,放在后厨的操作台上。
他先用手指在盒盖的卡扣上轻轻一挑。
「咔哒。」
扣锁弹开。林凡抬手揭开盒盖。
「哗——」
刹那间,一股滚烫浓白的浓厚水汽猛然从盒内喷涌而出!
纯正浓烈的熟猪油香丶芝麻焦香与葱花香味扑面而来,热气腾腾,完全没有半点降温的痕迹。
林凡低头仔细观察。
盒盖内侧乾爽光滑,单向排气微孔周围没有留下任何凝结成串的水珠。
四只生煎包端端正正地码在盒底,上层的半发酵面皮依旧暄软蓬松,鼓鼓囊囊的,没有丝毫被水汽沤软回缩的塌陷感。
林凡拿起一双竹筷,夹起其中一只生煎包翻转过来。
底部的焦壳呈现出均匀诱人的深金黄色,用筷尖轻轻敲击,立刻发出「咔笃咔笃」的清脆硬响。
他咬开侧面表皮。
「吸溜——」
内里的黑山猪肉汁依然滚烫烫嘴,鲜甜醇厚,油脂与皮冻的胶质感在口中瞬间化开。
再一口咬下脆底。
「咔嚓!」
酥脆坚硬的焦壳在齿间崩碎,麦香与焦香混合着肉粒的紧实,口感乾爽焦脆,完全没有半点普通外卖盒子闷出来的发黏与发烂。
接着,他拧开旁边的豆浆杯盖。
热气腾腾,豆浆表面凝结着一层完整的微黄油皮,温度依旧烫口,豆香味浓郁纯正。
林凡吃完生煎包丶喝光豆浆,低头看了一眼手中的餐盒与纸杯。
随着盒盖的彻底打开与内部热汽的散尽,餐盒内胆附着的那层致密锁鲜膜已经悄然消融,整只盒子化为了最普通丶可完全自然降解的环保竹纤维餐盒。
正如系统介绍的一样,打包盒只能使用一次。
一旦开封食用,内部特殊的恒温锁鲜结构就会自动彻底失效,根本无法留着二次盛装保鲜。
这样一来,既杜绝了外界有人倒买倒卖丶囤积空盒钻空子的可能,也完全符合一次性餐具的安全与卫生标准。
测试彻底通过。
林凡长长地吐出一口气。
有了这种恒温锁鲜的包装容器,之前外带的短板被彻底补齐。
林凡从小库房的货架上抱起整整齐齐的两大叠墨绿色餐盒与保温杯,推开门走了出去。
外头的大堂里,苏小小刚刚把所有桌椅擦洗完毕,正拿着拖把仔细清理过道上的水渍。
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