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」
「往上走，墨石饭馆，菜现炒的，馒头现蒸的，老板是个实在人。「老周边说边把搪瓷缸搁回驾驶座旁边：「别去路边那些，那些贵还不好吃。
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「你怎么知道的？「旁边一个妇女问。
老周从后视镜里看了她一眼：「我跑这条线跑了三年了，崂山哪个馆子好我不知道？」
戴眼镜的年轻人又问了一句什么，被车子过了一个坑颠了一下，后面半句没听清。
老周把方向盘往右打了一把，车子拐进村口停下，车门一开，涌进来的风带着海腥味，比车里的汽油味好闻。
「下去往上走，过了槐树就到了。「老周又喊了一声：「去了就说是开大巴的老周说的。」
五六个人拎着包下了车，有戴眼镜的年轻人，有那个妇女带着个半大孩子，还有两个一块儿出差的男的，穿着一样的灰色工作服。
几个人站在村口，抬头往山坡上看，看见了那棵大槐树的树冠，然后沿着石头台阶往上走了。
老周看着他们拐过槐树不见，把车门关上，挂挡继续往青岛方向开。
傍晚收车后，天已经擦黑了，老周把大巴停在车队停车场里，从驾驶座上下来的时候腰咯噔响了一下。
他捶了捶腰，沿着村路往上走，没走多远就到了墨石饭馆。
院子里最后一桌客人刚走，林峻海正在擦石桌，看见老周进来，他把抹布搁在桌上，转身去灶台边倒了一杯散啤，搁在石桌上。散啤的颜色是那种深的琥珀黄，杯壁上挂了一层细细的泡。
老周坐下来，端起散啤喝了一大口，跑了一天的车，嗓子眼乾得冒烟。
林峻海没说话，从兜里掏出几张纸币，折了一下，搁在老周的搪瓷杯底下压着，纸币的一角从杯子底下露出来，被晚风吹得微微动了一下。
老周看见了，他看了一眼杯底的纸币，又喝了一口散啤，什么都没说。
两个人就这么站了一会儿，老周把最后一口散啤喝完，杯子搁回石桌上，杯底压着的毛票还在杯子底下，他站起来，拿毛巾擦了一把脖子上的汗。
「前几天我拉了拨去青岛出差的，说在你这儿吃了一顿好的，回去以后他们单位的人都在问是哪儿。」
「今天你车上那拨来了。「林峻海说。
「我知道，我看见他们往上走了。」
老周把毛巾搭回脖子上，往外走了两步，又回头：「明天下午还有一车，济南过来的旅游团，十六七个人，我让他们中午到崂山的时候下来。
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林峻海点了点头。
老周走了以后，林峻海把搪瓷杯收起来，杯子底下的纸币已经不见了。
老周拿走的时候跟放回去一样自然，石桌上只剩一圈杯底的水印。
林母又在院门口扫地，她扫了两下，往老周走的方向看了一眼，没说话，现在她已经不问了。
天刚亮，赵叔的包子铺就开始冒白气了。
包子铺在村口大路边上，是个半开的棚子，棚顶是石棉瓦搭的，底下砌了个砖台，砖台上垒着蒸笼。
蒸笼是竹子编的那种老式笼屉，用了好几年，竹皮被蒸汽熏得发红发亮。
笼屉垒了三层高，最上面那层的盖子一掀，白气往上翻，包子面香顺着路往下飘。
赵叔穿着白围裙，围裙上沾着乾面粉，他手上动作快，揪剂子丶擀皮丶包馅丶捏褶。
每个动作之间没什么间隔，手上沾的面粉越积越厚，笼屉里的包子蒸得了，他把盖子掀开，白气糊了半张脸，拿竹夹子把包子一个个夹出来搁在案板上晾着。
早上来吃包子的人来来去去，很少有村里的人，村里的基本自己做饭，有几个舍得花钱买早餐，那是城里人才舍得；有路过的。骑着自行车停下来，脚撑地，买了揣怀里就走；还有等车的，坐在棚子下面那条长板凳上，一边吃包子一边往路那头张望。
一个穿白短袖的男的坐在长板凳上吃包子，他不是村里人，脚边搁着个旅行包，上面印着上海两个字。
他吃了一个鲜肉包子，又拿起一个，咬开以后烫得吸了口气，含含糊糊地问了一句。
「老板，这附近中午有吃饭的地方吗？
」
赵叔把笼屉盖一掀，白气呼地糊了他的脸，他从白气后面露出半张脸来：「往上走，墨石饭馆，那馆子是我看着开起来的，海鲜都是活的，做的那个辣炒蛤蜊。」
他用手扇了扇白气，露出一整个脸：「连外国人都专门来吃。」
「外国人？」
「德国的，专门找来的。「赵叔拿竹夹子夹了个包子搁在案板上，包子底下的面皮被蒸得透亮：「你吃完包子往上走，看见槐树就看见了。
.
穿白短袖的男的咬了一口包子，嚼了嚼，又问：「你说的这么好，是不是你家亲戚开的？」
赵叔笑了一声，不是那种被拆穿的笑，是那种你没见过不知道的笑。
「不是亲戚，是邻居。「他把竹夹子搁在案板上，拿围裙擦了把手：「他家的菜是真的好。」
那个男的把最后一口包子塞进嘴里，拍了拍手上的面屑，拎起旅行包站起来。
「那我中午去看看。」
「去就行了，你去了就说在村口吃包子的。
，傍晚赵叔收了摊，包子卖完了，笼屉洗乾净了摞在砖台上晾着。
他把围裙解下来搭在棚子的横梁上，沿着村路往上走。
到了墨石饭馆，院子里还有一桌客人，赵叔在院门口站了一下，没进去。
林峻海看见了，倒了一碗散啤端过来，赵叔接过去，在院门口的石凳上坐下来。
「今天上午有个上海来的，说中午要来你这边，不知道来了没。」
林峻海想了想，中午来的人多，他记不太清。
「穿白短袖的？拎了个旅行包？
」
「就是他。」
「来了，点了一盘辣炒蛤蜊和一盘韭菜炒海肠，吃完还跟我说，那个包子的面发得好，问我认不认识卖包子的。
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赵叔喝了一口散啤，眼里带了一点笑意。
「那你怎么说的。」
「我说认识，隔壁的。
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两个人站着看了一会儿海，天已经暗下来了，海面上最后一点光收进了云里，院子里的风铃轻轻响了一下，又停了。
赵叔把最后一口散啤喝完，站起来，拿手背擦了一下嘴。
「对了，上个礼拜有对市里来的夫妻，在我那吃包子，问我哪能吃到鲜鱼，我说去墨石饭馆，他们后来来了没？」
林峻海想了想，又想了想，最近来的人太多了，对虾吃了几盘丶蛤蜊炒了几锅丶多少人说了是从哪儿来的，他记不全了。
「应该来了。「他说。
赵叔点了点头，把碗放在石桌上，沿着村路往下走了。
脚步声在石板路上一下一下地轻下去，慢慢融进了天黑以后村子里的安静。
日子就这么滚着往前过。
蛤蜊壳在院墙外面堆成了小山，林父每隔几天用小推车拉一车蛤蜊壳倒到山脚下去，回来的时候车斗里装着新买的松柴。
院门口那个搪瓷杯底下的毛票，换了一张又一张。
不知道从哪天起，林峻海开始注意客人们说的话。
「供销社那个大姐说的，说你这儿蛤蜊好。
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一个骑自行车来的人说的。
「太清宫门口那个扫地的老头说的，说你家的茶也好喝。」
一对从太清宫方向走过来的老夫妻说的。
「我们单位同事上个月来过，回去说了好几回，说你这儿有个什么奶茶是别处没有的。」
三个穿衬衫的男的，胸口口袋上都别着原子笔。
「我去年秋天来过，那时候人还不多。」
一个五十来岁的男人，带着一家老小五口人：「今年带我家里人来。
，「我朋友说崂山上面摆了个喝茶的摊子，摊子上的人说你这儿好吃，我就顺着找上来了。
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两个大学生模样的年轻人。
还有一个人，林峻海问他是怎么知道这儿的。
他想了想，说了句：「反正走到哪都有人提你们这儿。
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林峻海站在灶台边，手在围裙上擦了一下，铁锅里的油在冒烟，但他愣了一瞬。
那些大巴司机丶公交司机以及小刘丶赵叔那边是打过招呼的，也都是有给回馈的。
比如司机会给一些钱以及在这儿吃饭打折。
小刘这儿也是给回扣。
至于赵叔那边则是相互介绍客人，他家目前不做早餐，会将一些客人介绍他们早上去赵叔那儿吃早餐。
其他的他没刻意打过GG，没去镇上贴过红纸，没跟其他人说过：「你帮我介绍客人」
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林峻海把干辣椒段和蒜末翻进油锅里，刺啦一声，辣味呛上来，他眯了一下眼，锅铲在铁锅上碰出脆响。
他忽然明白了一件事，口碑这种东西，你抓不住它，你看不见它，但它自己会走。
从一个人的嘴里走到另一个人的耳朵里，从码头走到松树底下，从大巴车厢走到单位食堂。
它不用你推，它用你每天的蛤蜊丶每天的茶丶每天对人说的一句行，我给你做来推。
可能也是这个时代大多数人没有服务意识，即使有也不如他有着重生前的那些见识，特别是那么多的国营。
叮铃，风铃响了一下。
林峻海把林母炒好时蔬端了出去，院子里坐了四桌人，遮阳伞撑着，海风吹着。
到了晚上，最后一桌客人走的时候天已经黑透了。
院子里的风铃不响了，没有风。
林母坐在石凳上，平时这个时间她会坐在同一个位置上择菜，或者拿针线把谁的衣角缝两针，或者嘴里唠叨着今天该买什么明天该备什么。
今天她什么都没做，只是坐着。
她的两只手搁在膝盖上，手掌摊着，那双布鞋穿了一个春天，右脚鞋底磨出了一个洞，露出袜子的颜色。
她没发现，或者说她发现了，但今天没顾上换。
林父蹲在灶膛边，灶膛里只剩一层暗红色的炭火，火光从炭的缝隙里透出来，在他脸上忽明忽暗地跳。
他今天没磨刀，磨刀石搁在墙根底下，乾的。
他左边的胳膊上被松柴划了好几道印子，不深，但红红的，是今天上午往灶膛里塞柴的时候划的，塞了一把又一把，没停过。
林峻海把围裙解下来，围裙上那片油渍比上个月深了不止一层，不是溅上去的油点子，是天天穿丶天天炒丶洗了又穿丶穿了又洗以后，渗进布丝里去的那种深色。
他把围裙搭在石凳背上，从兜里把今天收的钱倒出来。
毛票丶硬币丶几张外汇券，摊在石桌上，他没有数。
三个人都没说话。
「明天得多备点蛤蜊。「林母说。
最近饭馆一直在推吃嘎啦哈啤酒，所以蛤蜊消耗的有些多。
「嗯。「林父应了一声。
林峻海把石桌上的钱拢了拢，用搪瓷杯压住，杯子底磕掉了一块白瓷，露出黑的铁，被他磨得发亮了。
他看了一眼林母脚上的布鞋，又看了一眼林父胳膊上的印子。
这个饭馆不是他一个人的了。
是他爹的，他蹲在灶膛边添了一整天的柴，胳膊上的印子替他说话了。
是他娘的，她的布鞋磨穿了底，她没吭，只是说明天多备点蛤蜊。
是赵叔的丶小刘的丶码头卖鱼老郑的丶开大巴的老周的。
不是他帮了他们，他们也不是在帮他。
所有人，村里人丶码头上的人丶跑长途的人丶在崂山松树底下摆摊的人，都在往同一件事上添火。
像灶膛里添松柴一样，一根接一根，火就一直烧着。
林峻海看着搪瓷杯压在毛票上面，杯子底那个缺口对着灯光，他之前一直以为自己在做一个饭馆，现在他知道了。
他在崂山种了一棵树，树底下开始长草了，而有些草，以后也会长成树。
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