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四种花样看着赏心悦目。
王邻长:““我的乖乖!这、这真是后山随处可见的仙人草做出来的?!”“
王邻长:““我这辈子从未见过这般精致灵动的小食!一块块花花嫩嫩晶莹剔透,跟玉石雕琢的一样!”“
王邻长:““知禾啊,你这双手当真是巧夺天工!真是干爹捡到宝了!”“
老人毫不吝啬夸赞,语气里满是骄傲与欣慰,看着自家闺女越发喜爱。
裴知禾被夸得眉眼含笑,嘴上却谦虚道。
裴知禾:““干爹夸张啦,只是一点小巧思而已,吃食不仅要好吃,也要好看,赏心悦目,吃着心情也好。”“
裴知禾:““接下来,最后一步,调糖水!”“
裴知禾将家里适量的黄冰糖放入小碗中,兑入少许温热井水,轻轻搅拌化开,调成一碗澄澈温润清甜适中的古法冰糖糖水。
甜度恰到好处,清润不腻甜而不齁,完美适配仙人冻的草木清香。
最后一步,装盘淋糖!
裴知禾取出四只干净雅致的碟子,每碗放入一块不同花型的仙人冻,再缓缓淋上冰糖糖水。
整整四碗造型精美口感绝佳的古法花型仙人冻,正式完工!
刚刚好够两人品尝。
裴知禾:““干爹,成品出炉!独家限定山野清甜仙人冻,您快尝尝味道如何,帮我品鉴品鉴!”“
王大治听得一头雾水,听不懂裴知禾说的这些新鲜词儿。
但他知道这是闺女亲手耗费心力做的吃食,于是满心期待的落座。
王邻长:““好好好!那干爹今日可要好好尝尝,我家知禾亲手做的稀罕吃食!”“
王大治端起小碟,细细打量碗中的仙人冻,越看越爱不释手。
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