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葱烤鲜鲈鱼(1 / 2)

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今天天气不错约上吴老师去老李小酒馆喝点小酒,在路上偶遇到多年未见的女同事,交谈得知因婚变才搬来这里长住,于是便邀约一同前往小酒馆喝点小酒聊聊过往,吴老师早早就到了小酒馆己点好了酒菜,今天点的是老李的招牌菜,葱烤鲈鱼做下酒菜,酒还是老李秘制的烧酒。

不一会葱烤鲈鱼就上来了,这鱼色泽红亮,葱香与鱼鲜相互交融,直勾人食欲。我看着热气腾腾的鱼,又看看桌上的烧酒,提议道:“先走一个再尝尝菜。”大家纷纷点头,端起酒杯碰了一下,一饮而尽。辛辣的酒液顺着喉咙流下,浑身都暖了起来。我夹了一筷子鱼肉,那鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,葱香更是锦上添花。女同事也尝了一口,眼睛瞬间亮了起来,赞道:“这鱼做得真是绝了,好久没吃到这么好吃的菜了。”吴老师笑着说:“那得多亏老李这手艺,咱们以后得多来。”正说着,酒馆的门被推开,一个高大的身影走了进来。竟是老李本人,他笑着说:“看你们吃得开心,我也高兴,你们感觉这酒怎么样,经老李这么一提每个人都感觉小腹温烫特别舒服,我笑着说这酒可是你发朋打标枪专利,必须滴杠杠的,老李开心的说你们今天必须吃好,这桌酒我给打个半折。”大家都感谢不已,气氛越发融洽,一边吃着美味的葱烤鲈鱼,一边回忆着过往的趣事,笑声在小酒馆里回荡。

第二壶酒配的是雪菜烧鱿鱼仔,这雪菜烧鱿鱼仔一上桌,浓郁的咸香气息便扑鼻而来。鱿鱼仔鲜嫩Q弹,雪菜的酸香巧妙地融入其中,口感层次丰富。大家纷纷动筷,我夹起一个鱿鱼仔放入口中,那独特的味道瞬间在味蕾上绽放。女同事也吃得津津有味,脸上洋溢着满足的笑容,我见女同事和吴老师聊的特别起劲,于是我提议再喝一壶就结束,第三壶洒点的是老李秘制的劲酒,配上老李的特制菜牛腩炖牛鞭,不一会牛腩炖牛鞭上,吴老师尝尝看。吴老师夹起一块牛鞭放入口中,咀嚼了几下,眼睛突然瞪大,竖起大拇指说:“这味道,太绝了!软嫩弹牙,酱香浓郁,老李你这手艺真是越来越神了。”大家听他这么一说,也都纷纷动筷。女同事尝了之后,脸颊微微泛红,小声说:“这味道很特别,好吃。”我也吃了一口牛腩,肉质鲜嫩,入口即化,牛鞭更是Q弹有嚼劲,和劲酒搭配在一起,简直是人间美味。

酒过三巡,大家都有了几分醉意。女同事开始诉说着婚变后的心酸,大家都耐心地倾听着,吴老师贴心不时安慰几句。酒后两人更加蜜切隋深,吴老师直接站起来拉着女同事走了,,,,哈哈哈还真敢去开房吗?

继续酒故事

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我蜷缩在南京老宅的阁楼里,煤油灯在穿堂风中忽明忽暗。1973年的倒春寒来得格外凌厉,窗棂上结着毛茸茸的冰花,把革委会主任儿子小霸王的脸割裂成狰狞的碎片。他正带着三个跟班在巷口踹门,解放鞋底沾着的桃酥渣簌簌往下掉——那是我昨天藏在棉袄里给母亲留的早饭。

"林小满,你爹又给美帝造导弹了!"小霸王的叫骂混着胶底鞋踩碎冰棱的声响。我攥紧父亲从长沙捎来的铜纽扣,冰凉的金属边缘突然泛起微光,那些刻着"金陵制造局"的凹槽里渗出暗红锈迹。

Ⓑ Q 𝐺e . C C

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