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（川味江湖实录·烹饪版）
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《三煞闹油海》
"曹嬢嬢！王二嫂！三妹儿！穿貂啃肥肠！"老李抡着三尺油勺蹦出灶台，蜂窝煤灰簌簌落在三妹子的杀猪刀上，镀出层黑曜石包浆。
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头道轮回肠
芸豆烧肥肠在铁锅里跳奈何桥三妹子眼一瞪，“老李，你嚎啥子哟！先把这肠整巴适再说。”说着，她把杀猪刀在锅沿上一蹭，刀上的煤灰落入锅中，竟也成了一种别样的调味。
曹嬢嬢在一旁扇着风，火舌舔着锅底，锅里的芸豆和肥肠咕噜咕噜地翻滚着，散发出诱人的香气。“老李，你那勺功再练哈，莫把这好菜给整废咯。”
王二嫂则在案台上切着配菜，“就是就是，这头道轮回肠，讲究的就是个火候和调味，差一点都不行。”
老李哼了一声，“你们莫小瞧人，看我这勺。”说着，他手腕一抖，三尺油勺在空中划了个漂亮的弧线，精准地将调料撒入锅中。
不一会儿，锅里的芸豆烧肥肠香气四溢。老李大喊一声：“成咯！”他将菜盛出，放在桌上，“菜好了尝尝看。”众人围了过来，夹起一块肥肠放入口中，瞬间，麻辣鲜香在舌尖上炸开。 ，老李火钳翻飞："猪大肠翻三滚碱水浴，七星椒要搓成孟婆忘魂粉！"曹姐金牙啃肠头："这个耙糯...跟我撕烂前夫保证书的力道一样韧！"三妹子斩骨刀劈芸豆："李老鬼你的蜂窝煤灶，炖得比殡仪馆焚化炉还慢！"老李突然浇勺潲水油："给你润润阴司道！"
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