第127章 李子罐头(2 / 2)

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王记的人就来送坛子了,照安晚晚要求的先送了二十五个来。

坛子来了。

安晚晚还没说洗来晾上,苏月娘他们就自发的去洗了。

有他们洗。

安淼淼就没去洗了,她跟着安晚晚一起处理起了李子。

做李子罐头,要选个大肉厚,没有病虫害,无损伤害的李子。

摘之前。

安晚晚就强调了这些的,故而买回来的李子,都是个大肉厚,没有病虫害的,至于损伤,有些有点损伤,但是不多。

简单的挑了下。

安晚晚和安淼淼动手切起了李子。

几十斤李子。

切成两半,还是要点时间的。

苏月娘他们把坛子洗好的时候,她们都还没切完,他们就走了去拿刀。

他们铺子里是有好几把刀,但是人手一把还是没有的。

安晚晚就让他们没有刀的去核,用手扣有点费手,她想了下弄了几块竹片来挑。

人多力量大。

李子两刻钟都没要到就收拾好了。

清洗干净。

晾了下。

安晚晚在安可他们将处理好的李子倒洗干净的木盆里后,从厨房拿来盐,往里放了少许盐就开始翻拌。

“晚晚,娘来。”

苏月娘怕安晚晚累着,洗了个手就让她去一边待着。

他们摘的李子有两种,一种是青黄色的,一种是黄里透红的,因此是分开拌的。

另外一盆。

刘氏拌的。

安晚晚倒也不怕他们泄露出去,再者之前她是跟他们签了合作文书的,一旦泄露他们铺子的秘密,是要赔他们钱的。

“拌好就放在一边,等个半刻钟多点再清洗。”

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